[发明专利]糖化反应液、糖化酶组合物、糖的制造方法和乙醇的制造方法

摘要

将纤维素和半纤维素的至少一方进行糖化的糖化反应液，包含：纤维素和半纤维素的至少一方、糖化酶、二氧化硅或含二氧化硅的物质、和至少1种化合物(A)，所述化合物(A)选自由下述通式(1)所示的多元醇化合物及其衍生物、和下述通式(2)所示的炔二醇及其亚烷基氧加成物组成的组。其中，化学式中的符号和定义如说明书中所记载的那样。

主权项

1.糖化反应液，其特征在于，是将纤维素和半纤维素的至少一方进行糖化的糖化反应液，该糖化反应液包含：所述纤维素和所述半纤维素的至少一方、糖化酶、二氧化硅或含二氧化硅的物质、和至少1种化合物(A)，所述化合物(A)选自由下述通式(1)所示的多元醇化合物及其衍生物、和下述通式(2)所示的炔二醇及其亚烷基氧加成物组成的组，通式(1)中的R1表示碳数1～9的直链烷基，R2和R3各自独立地表示氢原子、卤素原子、酰基、乙酰基、酰胺基、氨基、烯丙基、芳基、醛基、碳数1～6的直链或支链的烷基、碳数1～6的亚烷基、碳数1～6的烯基、碳数1～6的烷氧基、氨基甲酰基、羧基、氰基、磺基、磺酰基、甲苯磺酰基、硝基、羟基、苯基、苄基、磷酰基或巯基，这些基团也可以进一步具有取代基；R4和R5各自独立地表示氢原子、酰基、乙酰基、酰胺基、烯丙基、芳基、醛基、碳数1～6的直链或支链的烷基、碳数1～6的亚烷基、碳数1～6的烯基、氨基甲酰基、羧基、氰基、磺基、磺酰基、甲苯磺酰基、苯基、苄基或磷酰基，这些基团也可以进一步具有取代基；另外重复单元数n满足1～500，通式(2)中的R1、R2、R3和R4各自独立地表示主链的碳数为1～10的饱和或不饱和的直链或支链的烷基或烯基，所述烷基或烯基也可以进一步具有取代基；另外A1和A2各自独立地表示主链的碳数为2～4的直链或支链的亚烷基氧基，其中亚烷基氧基的一个末端的氧原子与氢原子结合，另一个末端的碳原子与氧原子结合，亚烷基氧单元的加成摩尔数m和n满足总和为0～50。