[实用新型]一种烧烤设备

摘要

本实用新型公开了一种烧烤设备，它包括底板、烤盘、集油盘、隔热层、调节格栅，调节格栅位于底板之上滑动，烤盘位于调节格栅之上，烤盘位于底板的正上方，烤盘和底板之间存在间隙，烤盘的下表面上贴附安装有隔热层，烤盘的上表面内从前到后间隔设置有多个凸起结构，凸起结构的上表面为平面，侧立面上开设有多个窗口，凸起结构与凸起结构之间为集油凹槽，窗口下沿的高度高于集油凹槽的槽底面一定距离，烤盘的左、右边均安装有集油盘。本实用新型的有益效果是：使用方便、具有防油烟功能、热能利用率高、烧烤受热温度均衡；同时能够防止油酱料滴落而浪费，可将其接入集油盘中作为老油二次利用，节约食用油和调料。

主权项

1.一种烧烤设备，其特征在于：它包括底板（1）、烤盘（2）、集油盘（3）、隔热层（5）、调节格栅（15），烤盘（2）位于底板（1）的正上方，烤盘（2）和底板（1）之间存在间隙，调节格栅（15）紧贴底板（1）之上滑动，烤盘（2）的上表面内从前到后间隔设置有多个凸起结构（4），凸起结构（4）的上表面为平面，侧立面为竖直面，侧立面上开设有多个窗口（14），凸起结构（4）与凸起结构（4）之间为集油凹槽（7），集油凹槽底面的下表面上贴附安装有隔热层（5），窗口（14）高于集油凹槽（7）的槽底面一定距离，烤盘（2）的左、右边均安装有集油盘（3），集油盘（3）位于集油凹槽（7）的两端出口处，底板（1）上开设有多个孔洞A（8），调节格栅（15）上也开设有孔洞B，孔洞A（8）与孔洞B相对应，孔洞A（8）的开口大小由调节格栅（15）控制。