[实用新型]一种桑葚果酒发酵罐有效

专利信息
申请号: 201720797637.7 申请日: 2017-07-04
公开(公告)号: CN206902113U 公开(公告)日: 2018-01-19
发明(设计)人: 王海平;黄和升;田青 申请(专利权)人: 江苏食品药品职业技术学院
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 223005 江苏省淮*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 实用新型公开了一种桑葚果酒发酵罐,包括发酵罐、罐盖,所述发酵罐的底部固定连接有稳定支座,所述发酵罐的内腔底部转动套接有贯穿底部和稳定支座的搅拌轴,所述搅拌轴的一端固定连接有驱动电机,所述驱动电机的外部设有与稳定支座固定连接的电机保护罩,所述发酵罐的上方两侧分别设有第一入料管道和第二入料管道,所述发酵罐的一侧的下方开设有取样口,所述取样口固定连接有取样装置;使用温度传感器、湿度传感器分别测定发酵罐内的温度、湿度,通过调节发酵的温度、湿度,使发酵效果更加完美,采用多片矩形搅拌叶片使发酵的更彻底,提高发酵效率,采用多个破碎刀,使果肉更加细化,缩短发酵时间。
搜索关键词: 一种 桑葚 果酒 发酵
【主权项】:
一种桑葚果酒发酵罐,其特征在于:包括发酵罐(1)、罐盖(2),所述发酵罐(1)的底部固定连接有稳定支座(3),所述发酵罐(1)的内腔底部转动套接有贯穿底部和稳定支座(3)的搅拌轴(4),所述搅拌轴(4)的一端固定连接有驱动电机(5),所述驱动电机(5)的外部设有与稳定支座(3)固定连接的电机保护罩(6),所述发酵罐(1)的上方两侧分别设有第一入料管道(7)和第二入料管道(8),所述发酵罐(1)的一侧的下方开设有取样口(9),所述取样口(9)固定连接有取样装置(10),所述发酵罐(1)的另一侧的下方开设有出料口(11),所述出料口(11)固定连接有球阀(12),所述球阀(12)的一侧固定连接有出料总管道(13),所述出料总管道(13)的一端固定连接有抽料泵(14)。
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