[实用新型]沥油设备以及马铃薯加工系统

摘要

本实用新型提供了一种沥油设备以及马铃薯加工系统，属于食品生产制造设备领域，包括机架、输送机构以及送风单元，机架设置有容置槽，输送机构包括输送带以及驱动输送带循环运动的驱动组件，驱动安装于机架，输送带位于容置槽内，输送带上设置有漏油孔；送风单元设置有朝向容置槽的出风口，送风单元滑动安装在机架上，送风单元与机架的滑动方向平行于输送带的输送方向。该沥油设备在对油炸后的马铃薯进行沥油时，能够实现自动化操作，沥油效率高、且沥油效果更好，薯片或者薯条的口感更好。

主权项

一种沥油设备，其特征在于，包括机架、输送机构以及送风单元，所述机架设置有容置槽，所述输送机构包括输送带以及驱动所述输送带循环运动的驱动组件，所述驱动安装于所述机架，所述输送带位于所述容置槽内，所述输送带上设置有漏油孔；所述送风单元设置有朝向所述容置槽的出风口，所述送风单元滑动安装在所述机架上，所述送风单元与所述机架的滑动方向平行于所述输送带的输送方向。