[实用新型]一种多功能的豆腐乳发酵装置有效

专利信息
申请号: 201720410533.6 申请日: 2017-04-18
公开(公告)号: CN206744440U 公开(公告)日: 2017-12-15
发明(设计)人: 黄金华;金晓芳 申请(专利权)人: 江西永叔府食品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司32261 代理人: 胡思棉
地址: 331500 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 实用新型提供一种多功能的豆腐乳发酵装置,包括底轮,发酵装置本体,防护门,控制装置,换风装置,发酵箱,排风口,防护盖,储酶箱,加压泵和导液管,所述的防护门轴接在发酵装置本体的右侧;所述的底轮安装在发酵装置本体的下部;所述的排风口开设在发酵装置本体的左侧下部。本实用新型通过导流板的设置,有利于方便将在发酵箱内流出的液体传送到隔板右侧的空腔中,且防止液体流入到加热板上,影响加热板的加热效果,防尘盖的设置,有利于防止过多的灰尘聚集在防尘网上,提高防尘效果,通过液位传感器的设置,有利于在液位高于液位传感器时,液位传感器能够及时将信号传递给控制器,使控制器将出水口处的电磁阀打开。
搜索关键词: 一种 多功能 豆腐乳 发酵 装置
【主权项】:
一种多功能的豆腐乳发酵装置,其特征在于,该多功能的豆腐乳发酵装置,包括底轮(1),发酵装置本体(2),防护门(3),控制装置(4),换风装置(5),发酵箱(6),排风口(7),防护盖(8),储酶箱(9),加压泵(10)和导液管(11),所述的防护门(3)轴接在发酵装置本体(2)的右侧;所述的底轮(1)安装在发酵装置本体(2)的下部;所述的排风口(7)开设在发酵装置本体(2)的左侧下部;所述的防护盖(8)位于排风口(7)的外侧上部,并固定在发酵装置本体(2)上;所述的发酵箱(6)设置在发酵装置本体(2)的内侧;所述的换风装置(5)插接在发酵装置本体(2)中上部;所述的储酶箱(9)设置在发酵装置本体(2)的上部左侧;所述的加压泵(10)安装在发酵装置本体(2)的左上侧;所述的控制装置(4)嵌入在防护门(3)的前表面;所述的发酵装置本体(2)包括外壳(21),卡块(22),隔板(23),加热板(24),喷头(25),导流板(26),储液箱(27),液位传感器(28),排水口(29),电磁阀(210)和温度传感器(211),所述的隔板(23)固定在外壳(21)的内部右侧;所述的卡块(22)分别固定在隔板(23)左侧壁与外壳(21)左侧壁上;所述的导流板(26)固定在卡块(22)的下部;所述的加热板(24)安装在导流板(26)的下部;所述的喷头(25)安装在加热板(24)的下部,并与导液管(11)接通;所述的储液箱(27)位于外壳(21)的内部右下侧,并与隔板(23)右侧与外壳(21)形成的空腔接通;所述的排水口(29)插接在储液箱(27)的右下部;所述的液位传感器(28)安装在储液箱(27)的内侧壁上;所述的电磁阀(210)分别安装在导液管(11)和排水口(29)上;所述的温度传感器(211)均匀安装在隔板(23)的左侧。
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