[实用新型]一种果醋发酵用浮渣处理装置及果醋发酵罐

摘要

本实用新型提供了一种果醋发酵用浮渣处理装置及果醋发酵罐，涉及果醋发酵技术领域。浮渣处理装置的箱体上存在导轨，导轨包括第一通槽、第二通槽与第一限位槽，第一通槽分别与第一限位槽和第二通槽连通，第二通槽延伸至箱体的侧壁；转动组件包括相互铰接的连杆与主杆，其中连杆的长度等于第一限位槽的长度；同时由于第一通槽的长度小于第一限位槽的长度，因此连杆可从第一限位槽依次运动至第一通槽和第二通槽。即转动组件可沿导轨运动，使浮渣处理装置形成多种状态，便于浮渣处理装置收集浮渣、脱离水分与倾倒浮渣等。果醋发酵罐，包括上述浮渣处理装置与容纳罐。该果醋发酵罐处理果皮浮渣彻底且不被杂菌污染。

主权项

一种果醋发酵用浮渣处理装置，其特征在于，包括转动组件，所述转动组件包括主杆与连杆，所述连杆与所述主杆铰接；收集器，所述收集器包括具有开口的箱体以及设置于所述箱体的导轨，所述导轨连接至所述箱体的顶壁并且位于所述箱体的内部，所述主杆通过所述开口与所述导轨配合，所述导轨包括第一通槽、第二通槽与第一限位槽，所述第一通槽分别与所述第一限位槽和所述第二通槽连通，所述第二通槽延伸至所述箱体的侧壁；所述连杆的长度等于所述第一限位槽的长度使得所述连杆可以带动所述箱体转动，所述第一通槽的长度小于所述第一限位槽的长度，所述连杆可以与所述第一通槽和所述第二通槽分别配合。