[发明专利]一种腊味干燥方法及装置在审
| 申请号： | 201711422681.0 | 申请日： | 2017-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN108302901A | 公开（公告）日： | 2018-07-20 |
| 发明（设计）人： | 刘永强;黄绍强;梁润棉;胡昕;黄迪 | 申请（专利权）人： | 广州皇上皇集团股份有限公司 |
| 主分类号： | F26B3/02 | 分类号： | F26B3/02;F26B21/00;F26B25/22;A23B4/03 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人： | 邵穗娟;汤喜友 |
| 地址： | 510000 广东省广州市广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种腊味干燥方法，包括初始化腊味干燥工艺程序的控制参数；获取腊味初始质量和当前时间段的腊味当前质量，计算腊味当前质量相对于腊味初始质量的实际质量变化量；根据实际质量变化量调节控制参数，腊味干燥工艺程序根据调节后的控制参数进行腊味干燥；本发明涉及一种腊味干燥装置；本发明通过将不同阶段腊味实际质量与腊味干燥曲线在该阶段的质量进行比对，根据比对结果调节腊味干燥过程中的温度、湿度、风量，使腊味质量在干燥过程中的每个阶段均能按照理想的干燥曲线进行变化，减少了人为经验的影响和干燥过程中人工接触腊味物料，烘干工艺的可重复性高，腊味烘干品质更稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 干燥过程 控制参数 质量变化量 干燥工艺 干燥曲线 烘干 干燥方法及装置 比对结果 干燥装置 可重复性 初始化 时间段 比对 风量 | ||
【主权项】：
1.一种腊味干燥方法，其特征在于包括以下步骤：初始化参数，初始化腊味干燥工艺程序的控制参数；计算质量变化量，获取腊味初始质量和当前时间段的腊味当前质量，计算所述腊味当前质量相对于所述腊味初始质量的实际质量变化量；调节控制参数，根据所述实际质量变化量调节所述控制参数，所述腊味干燥工艺程序根据调节后的控制参数进行腊味干燥。
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