[发明专利]一种蓝靛果奶酪型汤圆在审
| 申请号： | 201711400791.7 | 申请日： | 2017-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN108142793A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 胡伟;赵静 | 申请（专利权）人： | 苏州希尔盖森新材料有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 苏州中合知识产权代理事务所(普通合伙) 32266 | 代理人： | 李中华 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市吴*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝靛果奶酪型汤圆，所述汤圆馅料包括以下原料：奶酪、蓝靛果汁、脱脂乳粉、焦磷酸钠、黄油、小麦粉、蜂蜜和盐。本发明首次提出使用奶酪和蓝靛果等制作汤圆馅料，蓝靛果汁与脱脂乳粉、焦磷酸钠、黄油、蜂蜜和盐配合得到的汤圆味道鲜美，营养丰富，适合食用。 | ||
| 搜索关键词： | 奶酪 汤圆 蓝靛果 焦磷酸钠 蓝靛果汁 汤圆馅料 脱脂乳粉 黄油 蜂蜜 小麦粉 食用 制作 配合 | ||
【主权项】：
一种蓝靛果奶酪型汤圆，其特征在于，所述汤圆馅料包括以下原料：奶酪、蓝靛果汁、脱脂乳粉、焦磷酸钠、黄油、小麦粉、蜂蜜和盐。
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