[发明专利]一种含中药成分食品防腐剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201711356245.8 | 申请日： | 2017-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN108013320A | 公开（公告）日： | 2018-05-11 |
| 发明（设计）人： | 张山;张兹茂 | 申请（专利权）人： | 柳州市晟铂贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/44 | 分类号： | A23L2/44;A23L3/3472;A23L3/3535;A23L3/3562;A23L33/105;C12H1/00;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 545026 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含中药成分食品防腐剂，它主要是由以下重量份比例的原料所制成：大蒜素5‑15份、壳聚糖20‑30份、银杏叶1‑10份、丁香10‑20份、肉桂5‑15份、桔梗1‑10份、黄柏3‑8份、金钱草1‑10份、黄连5‑15份、抑菌剂1‑5份。本发明的防腐剂可广泛用于饮料、果酒、液体调料等食品的防腐，具有防腐效果好且天然无毒，弥补了传统防腐剂危害人体健康的缺点，具有安全无毒、抑菌保健的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中药 成分 食品 防腐剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种含中药成分食品防腐剂，其特征在于，它主要是由以下重量份比例的原料所制成：大蒜素5-15份、壳聚糖20-30 份、银杏叶1-10份、丁香10-20 份、肉桂5-15 份、桔梗1-10份、黄柏3-8 份、金钱草1-10份、黄连5-15份、抑菌剂1-5 份。
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