[发明专利]一种硒镁糯高梁糕的加工制作方法在审
| 申请号： | 201711345150.6 | 申请日： | 2017-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN107981180A | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 李明山;周培墣;周莹莹;李传志 | 申请（专利权）人： | 阜阳市平衡医疗保健器械有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L33/00;A23P30/10 |
| 代理公司： | 安徽省阜阳市科颍专利事务所34108 | 代理人： | 孟力 |
| 地址： | 236000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种硒镁糯高梁糕的加工制作方法，它主要是由糯高梁加曲种搅拌，经发酵制备而成，本发明加工的糯高梁糕营养含量丰富，美味香甜，能调解胃肠功能，增加食欲，增强机体的抵抗力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 硒镁糯 高梁 加工 制作方法 | ||
【主权项】：
一种硒镁糯高梁糕，其特征在于：它是由下述重量的原料制成的：（1）主料：糯高梁5kg，洗净，晒干；（2）曲种原料：旋覆花10g，大麦4kg，小麦麸皮1kg。
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