[发明专利]一种高效食品发酵装置

摘要

本发明公开了一种高效食品发酵装置，其结构包括支撑脚、发酵机台、控制器、指示灯、辅料箱、辅料出料接头、辅料输料管、压力表、发酵罐盖、发酵罐、控制器、控制旋钮，发酵机台为长方体，底端4角均垂直锁接有支撑脚，顶端镶嵌扣接有控制器，控制器顶端左侧焊接有辅料箱，顶端右侧镶嵌扣接有发酵罐，指示灯锁接于控制器前端左侧，与控制器电连接，控制器与控制器镶嵌锁接，设于控制器前端中部，与控制器电连接，控制旋钮与控制器扣接，使装置进行使用时，能够通过装置设有的弹簧、齿轮、装盘、触杆等机构，使装置能够在旋转搅拌时进行自动的辅料添加开关，并能够保证添加的均匀，从而使搅拌更均匀，防止分层，减少搅拌时间，便于使用。

主权项

1.一种高效食品发酵装置，其结构包括支撑脚(1)、发酵机台(2)、控制器(3)、指示灯(4)、辅料箱(5)、辅料出料接头(6)、辅料输料管(7)、压力表(8)、发酵罐盖(9)、发酵罐(10)、控制器(11)、控制旋钮(12)，所述发酵机台(2)为长方体，底端4角均垂直锁接有支撑脚(1)，顶端镶嵌扣接有控制器(3)，所述控制器(3)顶端左侧焊接有辅料箱(5)，顶端右侧镶嵌扣接有发酵罐(10)，其特征在于：/n所述指示灯(4)锁接于控制器(3)前端左侧，与控制器(3)电连接，所述控制器(11)与控制器(3)镶嵌锁接，设于控制器(3)前端中部，与控制器(3)电连接，所述控制旋钮(12)与控制器(3)扣接，设于控制器(3)前端右侧，所述辅料出料接头(6)锁接于辅料箱(5)右端前上角，底端通过辅料输料管(7)与控制器(3)相接，所述发酵罐(10)为圆柱体，顶端锁接有发酵罐盖(9)，左端锁接有压力表(8)；/n所述发酵罐(10)包括添加输料管(1001)、主罐体(1002)、喷洒头(1003)、发酵罐槽(1004)、搅拌桨(1005)、搅拌装配头(1006)、转盘槽(1007)、转盘(1008)、传动齿条(1009)、正极触板(1010)、第一传动齿轮(1011)、顶板(1012)、弹簧(1013)、负极触板(1014)、通电齿条(1015)、第二传动齿轮(1016)，所述主罐体(1002)顶端中部一体化镶嵌设有发酵罐槽(1004)，所述喷洒头(1003)与主罐体(1002)锁接，设于发酵罐槽(1004)左端上侧，通过添加输料管(1001)贯穿主罐体(1002)、控制器(3)与辅料输料管(7)相接，所述搅拌桨(1005)底端与搅拌装配头(1006)顶端中部垂直焊接，通过搅拌装配头(1006)与主罐体(1002)底端中部镶嵌扣接，所述转盘槽(1007)镶嵌设于控制器(3)内部，所述搅拌装配头(1006)为圆柱体，侧端中部包覆焊接有转盘(1008)，所述转盘(1008)一端为较大的半圆盘体，另一端为较小的半圆盘体，与转盘槽(1007)间隙配合，所述顶板(1012)为长方体，设于转盘(1008)左侧，左端通过弹簧(1013)与转盘槽(1007)左端锁接，左端垂直焊接有中部通过传动齿条(1009)，通过传动齿条(1009)与第二传动齿轮(1016)啮合，所述第二传动齿轮(1016)前端与第一传动齿轮(1011)啮合，所述第一传动齿轮(1011)左端与通电齿条(1015)啮合，所述通电齿条(1015)设于正极触板(1010)、负极触板(1014)之间，与正极触板(1010)、负极触板(1014)过渡配合，所述正极触板(1010)设于通电齿条(1015)上方，与控制器(3)电连接，所述负极触板(1014)设于通电齿条(1015)下方，与控制器(3)电连接。/n