[发明专利]一种醋粉的制备工艺在审
| 申请号： | 201711335182.8 | 申请日： | 2017-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN108395973A | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 李欣;李晖 | 申请（专利权）人： | 唐山科盟工贸有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 063000*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种醋粉的制备工艺，包括如下步骤：将麦芽糊精和醋液按照一定比例混合后搅拌均匀，放到加热装置中加热到80℃，用均质高压泵送入高压喷雾干燥塔后，再进行旋风分离，分离出来的醋粉经布袋收集后，进行筛分包装即可。本发明所述的一种醋粉的制备工艺，采用压力式喷雾干燥技术生产精制醋粉，通过控制温度，压力，配制浓度，喷头尺寸，可调整醋粉的产品粒度，使产品具有良好的流动性和溶解性，醋的有效成分损失更小，更加节能。 | ||
| 搜索关键词： | 制备工艺 压力式喷雾干燥 喷头 高压喷雾干燥 有效成分损失 产品粒度 技术生产 加热装置 麦芽糊精 旋风分离 高压泵 可调整 布袋 醋液 均质 加热 精制 配制 送入 节能 | ||
【主权项】：
1.一种醋粉的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：将麦芽糊精和醋液按照一定比例混合后搅拌均匀，放到加热装置中加热到80℃，用均质高压泵送入高压喷雾干燥塔后，再进行旋风分离，分离出来的醋粉经布袋收集后，进行筛分包装即可。
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