[发明专利]一种保健饮料的制配方法

摘要

本发明公开了一种保健饮料的制配方法，属于饮用品技术领域，每100ml饮料中含有：500mg天然维生素C、10mgβ‑胡萝卜素、0.8g肌醇、1g矿物质、10‑15g调味剂，其余为水。鉴于上述制配方法，该保健饮料可以向人体补充所需的各种营养成份，以达到增强机体健康的作用。

主权项

1.一种保健饮料的制配方法，其特征在于：每100ml饮料中含有：500mg天然维生素C、10mgβ-胡萝卜素、0.8g肌醇、1g矿物质、10-15g调味剂，其余为水；所述天然维生素C为右旋维生素C，其采用超临界萃取法制得，具体过程为：(1)取200ml猕猴桃汁放入三角烧杯中，再加入三氯甲烷和异丙醇混合液100-200ml搅拌升温，液体温度控制在60-70℃，100-120分钟后降温停止搅拌，静置到液体分层，把有机溶液分出，然后减压，蒸馏至液体体积50-60ml时停止减压蒸发，把这50-60ml液体倒入三角烧杯中静置；(2)结晶：在静置的三角杯中加入天然维生素C颗粒促进结晶，待结晶析出后，过滤，用乙醇加活性碳再精制结晶，结晶体干燥检验。