[发明专利]一种美味腊肉饭及其加工方法在审
| 申请号： | 201711239462.9 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN107927549A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 王喜 | 申请（专利权）人： | 柳州市金记猪肚鸡餐厅 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种美味腊肉饭及其加工方法，涉及食品技术领域。本发明由以下重量份原料组成腊肉80‑100份、腊肠30‑50份、大米240‑300份、胡萝卜10‑30份、香菇6‑12份、青菜5‑10份、生抽0.2‑0.4份、蚝油0.1‑0.3份、白糖0.1‑0.3份、粽叶1‑2份、水适量。本发明的美味腊肉饭及其加工方法，使得腊肉饭香气扑鼻、美味无穷，增加了人们食欲的同时还具有祛寒、消食的功效，为地区特产餐饮业提供了新的食材。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 美味 腊肉 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种美味腊肉饭及其加工方法，其特征在于由以下重量份原料组成：腊肉80‑100份、腊肠30‑50份、大米240‑300份、胡萝卜10‑30份、香菇6‑12份、青菜5‑10份、生抽0.2‑0.4份、蚝油0.1‑0.3份、白糖0.1‑0.3份、粽叶1‑2份、水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于柳州市金记猪肚鸡餐厅，未经柳州市金记猪肚鸡餐厅许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711239462.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种米粉
- 下一篇：一种方便螺蛳粉的制作方法
