[发明专利]一种丹皮姜汁饮料的制备方法

摘要

本发明公开了一种丹皮姜汁饮料的制备方法，称取以下重量份的原料水60、牡丹皮20、芦荟12、菊花7、金银花10、枸杞5、冬瓜12、红花13、甘草3、姜汁15、橘子汁5、蜂蜜10、食用甘油12。将原料经过熬制、加热、混合杀菌、灌装等步骤得到成品。本发明的所选用的原料易于获得，所采用方法步骤简明，制造方便，所制得的饮料口感甘甜润滑，能够益脾胃、润肠道、清热凉血、活血散瘀、滋阴润肺、生津止咳，补脑提神、清心明目、补充水分，具有很高的营养价值，能够起到一定的保健作用从而满足消费者日益增长的需求。

主权项

一种丹皮姜汁饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：步骤一：称取以下重量份的原料：水60、牡丹皮20、芦荟12、菊花7、金银花10、枸杞5、冬瓜12、红花13、甘草3、姜汁15、橘子汁5、蜂蜜10、食用甘油12；步骤二：将牡丹皮、芦荟、菊花、金银花、红花和甘草分别混合后放入容器并加入蜂蜜总量的二分之一和水总量的四分之一，在600摄氏度下熬制30分钟，将熬制后的物料从容器中取出，得熬制液体；步骤三：在另一个容器中倒入水总量的四分之一并将水加热到100摄氏度，将冬瓜洗净后切5mm厚的片状后与芦荟混合放入，在800摄氏度下加热10分钟，得到汤汁；步骤四：熬制液体与汤汁混合后加入姜汁和橘子汁以及剩余的蜂蜜和水，在100摄氏度下加热5分钟后盛起并加入加入食用甘油混合均匀，冷却至室温后进行常规封口、杀菌、灌装工艺，得到成品。