[发明专利]一种改善三高亚麻籽油及其制备方法在审
| 申请号： | 201711205343.1 | 申请日： | 2017-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN107821646A | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 余雪平 | 申请（专利权）人： | 余雪平 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/02;C11B1/04;C11B1/02;C11B3/00 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙)11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 437400 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种改善三高亚麻籽油及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤(1)亚麻籽脱胶；(2)制备亚麻籽浆；(3)酶解制备亚麻籽油粗提纯物；(4)脱酸；(5)杀菌。本发明改善三高的亚麻籽油具有良好的储存稳定性和口感，加工工艺简单、操作安全，亚麻籽得油率高，有效的节约了原料，通过对工艺的优化，提高了亚麻籽油中具有改善三高作用的VE的含量，增强了亚麻籽油的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 三高 亚麻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种改善三高亚麻籽油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)亚麻籽脱胶；(2)制备亚麻籽浆；(3)酶解制备亚麻籽油粗提纯物；(4)脱酸；(5)杀菌。
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