[发明专利]一种五彩铁棍山药营养速食羹及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201711168710.5 申请日: 2017-11-21
公开(公告)号: CN107927543A 公开(公告)日: 2018-04-20
发明(设计)人: 胡志高;雷敏芝;冯丽敏;张延杰;夏雨;吴俏槿 申请(专利权)人: 咀香园健康食品(中山)有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L13/10;A23L15/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L31/00;A23L33/10;A23L5/10
代理公司: 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙)44288 代理人: 刘兴彬,罗晶
地址: 528437 广东省中山市火*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种五彩铁棍山药营养速食羹,由按重量份计的以下原料制备而成低筋面粉98‑102份,铁棍山药98‑102份,香菇98‑102份,胡萝卜98‑102份,火腿98‑102份,玉米98‑102份,鸡蛋50‑55份,糖粉45‑50份,精炼植物油20‑25份,香葱20‑25份,结晶山梨糖醇11‑13份,筋力源10‑12份,奶粉3‑5份,泡打粉1‑3份,食盐0.4‑0.8份,食粉0.2‑0.6份,色素0.1‑0.3份。本发明还公开了一种五彩铁棍山药营养速食羹的制备方法。本发明的五彩铁棍山药营养速食羹具有自然五彩、营养丰富、滋补健身、养颜美容、速食方便、冲调性好、口感佳的特点,丰富了方便食品的营养特性和多样化,给了广大消费者更多更好的方便食品的选择。
搜索关键词: 一种 五彩 铁棍 山药 营养 速食 及其 制作方法
【主权项】:
一种五彩铁棍山药营养速食羹,其特征在于,由按重量份计的以下原料制备而成:低筋面粉98‑102份,铁棍山药98‑102份,香菇98‑102份,胡萝卜98‑102份,火腿98‑102份,玉米98‑102份,鸡蛋50‑55份,糖粉45‑50份,精炼植物油20‑25份,香葱20‑25份,结晶山梨糖醇11‑13份,筋力源10‑12份,奶粉3‑5份,泡打粉1‑3份,食盐0.4‑0.8份,食粉0.2‑0.6份,色素0.1‑0.3份。
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