[发明专利]一种葵花籽油的提取方法在审

专利信息
申请号: 201711109784.1 申请日: 2017-11-11
公开(公告)号: CN109777594A 公开(公告)日: 2019-05-21
发明(设计)人: 原海彦 申请(专利权)人: 原海彦
主分类号: C11B1/00 分类号: C11B1/00;C11B1/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 710003 陕*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种葵花籽油的提取方法,包括:将葵花籽进行去壳处理,得到葵花籽仁;将葵花籽仁放入粉碎机中进行粉碎,得到葵花籽渣;将葵花籽渣放入杀菌柜中进行杀菌处理;将1~3份的葵花籽渣和2~6份的纯净水进行搅拌混合,得到葵花籽浆料;在所述葵花籽浆料中加入中性蛋白酶,使得葵花籽浆料的PH值为5~6.5;在加入中性蛋白酶后的葵花籽浆料中加入纤维素酶,并进行搅拌,再灭酶,得到葵花籽酶解乳液;向所述葵花籽酶解乳液中加入表面活性剂,并进行搅拌,静置20~30min,取上层物质,得到葵花籽油。本发明提高了葵花籽油的提取纯度。
搜索关键词: 葵花籽 葵花籽油 浆料 中性蛋白酶 葵花籽仁 放入 酶解 乳液 表面活性剂 杀菌处理 纤维素酶 纯净水 粉碎机 杀菌柜 灭酶 去壳 上层
【主权项】:
1.一种葵花籽油的提取方法,其特征在于:包括以下步骤:将葵花籽进行去壳处理,得到葵花籽仁;将葵花籽仁放入粉碎机中进行粉碎,得到葵花籽渣;将葵花籽渣放入杀菌柜中进行杀菌处理;将1~3份的葵花籽渣和2~6份的纯净水进行搅拌混合,得到葵花籽浆料;在所述葵花籽浆料中加入中性蛋白酶,使得葵花籽浆料的PH值为5~6.5;在加入中性蛋白酶后的葵花籽浆料中加入纤维素酶,并进行搅拌,再灭酶,得到葵花籽酶解乳液;向所述葵花籽酶解乳液中加入表面活性剂,并进行搅拌,静置20~30min,取上层物质,得到葵花籽油。
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  • 2018-09-04 - 2019-06-18 - C11B1/00
  • 本实用新型公开了一种紫苏提取物去腥增香装置,包括蒸汽箱、凝结箱、支撑架,所述蒸汽箱顶端固定有进料口,所述蒸汽箱顶端固定有电机,所述电机的下端连接有转轴,所述转轴的底端固定有搅拌切割杆,所述蒸汽箱左侧固定有隔热块,所述隔热块上连接有导热管,所述蒸汽箱内固定有隔离网,所述蒸汽箱与凝结箱相互连通,所述蒸汽箱的下端设有出渣口,所述凝结箱一侧固定有添加剂箱,所述蒸汽箱与凝结箱连通处固定有一个液体泵,所述添加剂箱内固定有导管,所述导管的另一侧与液体泵连通,所述液体泵的下端还固定有一个喷雾嘴;本实用新型具有可通过预先清洗来减少紫苏提取物的腥味,以及在增香过程中以气雾的形式与提取物混合提高产品的香味的优点。
  • 一种特征风味红油可控炼制浸提系统-201821531049.X
  • 何连勇;罗山虎;何杰;秦天福 - 四川白家食品产业有限公司
  • 2018-09-19 - 2019-06-18 - C11B1/00
  • 本实用新型公开一种特征风味红油可控炼制浸提系统,包括炼油支路、酱料炼制支路、冷却罐以及与冷却罐出油端连接的包装模块,所述炼油支路通过可控的输送管与冷却罐连接,所述酱料炼制支路通过可控的输送管与冷去罐连接。本实用新型在此提供一种设计合理,结构简单,使用方便,用于特征风味油的炼制与输送,本实用新型能够解决工人传统用手推车进行榨取芝麻辣椒油的问题,改变了工人采用人工加注的作业方式,降低了工人的劳动强度;降低了高温油榨取过程中存在的安全隐患以及减小了在加注过程中人员摔倒的风险,整个产品风味比以前更好,提高了生产效率,成本也得到了控制。
  • 一种葵花籽油的提取方法-201711109784.1
  • 原海彦 - 原海彦
  • 2017-11-11 - 2019-05-21 - C11B1/00
  • 本发明公开了一种葵花籽油的提取方法,包括:将葵花籽进行去壳处理,得到葵花籽仁;将葵花籽仁放入粉碎机中进行粉碎,得到葵花籽渣;将葵花籽渣放入杀菌柜中进行杀菌处理;将1~3份的葵花籽渣和2~6份的纯净水进行搅拌混合,得到葵花籽浆料;在所述葵花籽浆料中加入中性蛋白酶,使得葵花籽浆料的PH值为5~6.5;在加入中性蛋白酶后的葵花籽浆料中加入纤维素酶,并进行搅拌,再灭酶,得到葵花籽酶解乳液;向所述葵花籽酶解乳液中加入表面活性剂,并进行搅拌,静置20~30min,取上层物质,得到葵花籽油。本发明提高了葵花籽油的提取纯度。
  • 一种核桃油的提取方法-201711109798.3
  • 原海彦 - 原海彦
  • 2017-11-11 - 2019-05-21 - C11B1/00
  • 本发明公开了一种核桃油的提取方法,包括:将核桃仁放入粉碎机中进行粉碎,得到核桃渣;将2~5份的核桃渣和6~15份的纯净水进行搅拌混合,得到核桃浆料;在核桃浆料中加入碱性蛋白酶,使得核桃浆料的PH值为7~9;在加入碱性蛋白酶后的核桃浆料中加入纤维素酶,并进行搅拌,再灭酶,得到核桃酶解乳液;向核桃酶解乳液中加入表面活性剂,并进行搅拌,静置30~60min,取上层物质,得到核桃油。本发明提高了核桃油的提取纯度。
  • 一种菜籽油的提取方法-201711109808.3
  • 原海彦 - 原海彦
  • 2017-11-11 - 2019-05-21 - C11B1/00
  • 本发明公开了一种菜籽油的提取方法,包括:从菜籽中选取粒径大小相同的菜籽;将菜籽进行清洗;将清洗后的菜籽进行破壳处理,得到菜籽粒;将菜籽粒倒入自动炒锅中,在温度为100~200℃的环境下进行翻炒;将翻炒后的菜籽粒倒入粉碎机中进行粉碎;将粉碎后的菜籽渣倒在目数为60~100的筛网上进行渗漉,并将渗漉后得到的菜籽油存储至油桶内。本发明提高了菜籽油的提取效率。
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