[发明专利]一种果汁饮料的制作方法

摘要

本发明涉及一种果汁饮料的制作方法，其制作方法如下步骤一将琼脂粉和冰糖按比例混合均匀，留取备用；步骤二将碧根果粉、葡萄干和荞麦混合均匀，备用；步骤三将苹果切碎、榨取苹果汁，将苹果汁与火龙珠汁、甜草汁、紫苏叶浆液混合均匀，得到混合液，将混合液倒入容器中加热，保持温度为70‑80℃，搅拌10‑20分钟；步骤四将步骤一、步骤二得到的原料倒入容器搅拌，静置20‑30分钟；步骤五将步骤四得到的混合液进行封装，封装后的混合液进行高压蒸汽灭菌3‑8分钟，步骤六取出封装后的混合液冷藏。本发明能够均衡营养，调节口味，而且能够促进消化，使之适合与大众的口味。

主权项

一种果汁饮料的制作方法，其特征在于，包括重量份数的原料：碧根果粉8‑18份、火龙珠汁18‑35份、冰糖1‑2份、荞麦3‑5份、葡萄干3‑5份、棠梨子4‑8份、紫苏叶浆液1‑2份、琼脂粉1‑2份、甜草汁1‑2份、苹果4‑9份和水适量，其制作方法如下：步骤一：将琼脂粉和冰糖按比例混合均匀，留取备用；步骤二：将碧根果粉、葡萄干和荞麦混合均匀，备用；步骤三：将苹果切碎、榨取苹果汁，将苹果汁与火龙珠汁、甜草汁、紫苏叶浆液混合均匀，得到混合液，将混合液倒入容器中加热，保持温度为70‑80℃，搅拌10‑20分钟；步骤四：将步骤一、步骤二得到的原料倒入容器搅拌，静置20‑30分钟；步骤五：将步骤四得到的混合液进行封装，封装后的混合液进行高压蒸汽灭菌3‑8分钟，步骤六：取出封装后的混合液冷藏。