[发明专利]一种富含海参活性多糖的刺参口服液及其制造方法有效
| 申请号： | 201710905450.9 | 申请日： | 2017-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN107484984B | 公开（公告）日： | 2020-11-20 |
| 发明（设计）人： | 孔令娟;迟玉森;郑琳 | 申请（专利权）人： | 孔令娟 |
| 主分类号： | A61K9/08 | 分类号： | A61K9/08;A23L17/00;A23L33/125;A23L27/10 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 矫智兰 |
| 地址： | 250031 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含海参活性多糖的刺参口服液，其特点是，由干海参、复合酶、天然掩蔽去腥汁、蔗糖、柠檬酸、苹果酸和水制成；所述的天然掩蔽去腥汁由桂皮、桔子皮、八角和水制成；工艺步骤包括干海参浸泡、处理、切碎、加热、加蛋白酶、一次酶解、一次酶解后加热冷却、加糖苷酶、二次酶解、二次酶解后加热冷却、粗过滤、超滤、勾兑得成品；利用分时分段降解技术，在蛋白酶降解后期，引入了糖苷酶降解技术，使得降解后的海参液含有丰富的活性低聚糖；采用天然掩蔽去腥技术和配方，通过使用掩蔽剂，保证了口服液中活性低聚糖含量，达到了理想的使用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 海参 活性 多糖 刺参 口服液 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种富含海参活性多糖的刺参口服液，其特征在于，由干海参、复合酶、天然掩蔽去腥汁、蔗糖、柠檬酸、苹果酸和水制成；所述的天然掩蔽去腥汁由桂皮、桔子皮、八角和水制成。
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