[发明专利]一种易清洗且具有均衡温度场的电烤箱

摘要

本发明公开了一种易清洗且具有均衡温度场的电烤箱，该电烤箱包括内胆和外腔，内胆顶部安装有微晶式红外辐射加热装置，所述微晶式红外辐射加热装置包括红外辐射石英加热管和微晶板；内胆顶部固定有温度传感器；内胆背部安装有背部金属管状加热管；内胆底部安装有底面金属管状加热管；内胆两侧均设有鼓风机，所述鼓风机外侧活动固定有通风格栅网；所述内胆和外腔之间均填充有隔热填料。本发明方便对内胆内部进行清洗，也保证了内胆内部均衡的温度差，使得温度均匀，保证了烹饪食物的质量和电烤箱的使用寿命。

主权项

一种易清洗且具有均衡温度场的电烤箱，其特征在于：该电烤箱包括内胆(2)和外腔(1)，内胆(2)顶部安装有微晶式红外辐射加热装置，所述微晶式红外辐射加热装置包括红外辐射石英加热管(3)和微晶板(4)，所述微晶板(4)位于红外辐射石英加热管(3)下方且固定在内胆(2)顶部侧壁；内胆(2)顶部固定有温度传感器(13)，所述温度传感器(13)固定在微晶板(4)上；内胆(2)背部安装有背部金属管状加热管(7)；内胆(2)底部安装有底面金属管状加热管(8)；内胆(2)两侧均设有鼓风机(5)，所述鼓风机(5)外侧活动固定有带有多个通风孔的通风格栅网(6)，通风格栅网(6)上的通风孔由通风格栅网(6)中心向四周发散布置；所述内胆(2)和外腔(1)之间均填充有隔热填料(9)。