[发明专利]一种鸡枞菌的保鲜储存方法有效
申请号: | 201710874704.5 | 申请日: | 2017-09-25 |
公开(公告)号: | CN107494707B | 公开(公告)日: | 2020-09-18 |
发明(设计)人: | 胡廷棒 | 申请(专利权)人: | 贵州棒棒食用菌产业有限公司 |
主分类号: | A23B7/148 | 分类号: | A23B7/148;A23B7/154;A23B7/157 |
代理公司: | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人: | 谷庆红 |
地址: | 555200 贵州省铜仁地区印*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: |
本发明公开一种鸡枞菌保鲜组合物及其保鲜储藏方法,属于野生菌保鲜技术领域;组合物组分如下:KCl 0.1‑0.2%、NaCl 0.2‑0.5%、生石膏0.05‑0.1%、维生素C 0.1‑0.5%,其余用蒸馏水补充;保鲜储藏步骤为采摘、分拣、浸泡、装袋和保藏;本发明鸡枞菌在浸泡保鲜液30min后,通过调整O |
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搜索关键词: | 一种 鸡枞菌 保鲜 储存 方法 | ||
【主权项】:
一种鸡枞菌保鲜组合物,其特征在于,由以下组分组成:KCl 0.1‑0.2%、NaCl 0.2‑0.5%、生石膏0.05‑0.1%、维生素C 0.1‑0.5%,其余用蒸馏水补充。
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