[发明专利]一种水果用天然无毒固液共存洗涤剂的合成技术

摘要

本发明的目的在于提供一种水果用天然无毒固液共存洗涤剂的方法，以食品级的小麦面粉为主要原料，以食品级的氯化钠、食品级的稳定剂为辅助原料，天然无毒。使用时首先需要在包装瓶里进行充分混合，然后以0.2%~3%的比例加入到清水里，与清水简单混合后，即可使用。采用本发明的水果用天然无毒固液共存洗涤剂对水果进行洗涤之后，需要先用淡食盐水进行揉搓式或碰撞式清洗1次，然后再采用清水进行揉搓式或碰撞式清洗2~4次。本发明的固液共存洗涤剂可应用于各类水果的清洗，尤其适用于桃、杏等果皮带有绒毛的水果，以及葡萄、蓝莓、草莓、圣女果等个体较小的水果，也可适用于各类水果干的清洗。

主权项

1.一种水果用天然无毒固液共存洗涤剂的合成技术，具体涉及下述顺序的步骤，以下各组份均按质量百分比计：a、在20转/分钟~50转/分钟的搅拌速度及室温条件下，将4%~13%的水加入到9%~25%的面粉中，搅拌10分钟~20分钟，获得湿面团，备用；b、在20转/分钟~50转/分钟的搅拌速度及室温条件下，将42%~53%的水加入到上述湿面团中，搅拌20分钟~40分钟之后，采用目数为30~60的滤网过滤，获得滤液Ⅰ和过滤面渣Ⅰ，备用；c、在20转/分钟~50转/分钟的搅拌速度及室温条件下，将6%~10%的水加入到上述过滤面渣Ⅰ中，搅拌10分钟~20分钟之后，采用目数为30~60的滤网过滤，获得滤液Ⅱ，备用；d、在50转/分钟~100转/分钟的搅拌速度及室温条件下，将上述滤液Ⅰ与滤液Ⅱ混合，静置24小时，倒出上清液，获得余下的固液共存混合物，备用；e、在200转/分钟~250转/分钟的搅拌速度及室温条件下，将1.5%~8%的氯化钠与15%~21%的水混合，搅拌3分钟~10分钟，获得盐溶液，备用；f、在200转/分钟~250转/分钟的搅拌速度及室温条件下，将上述固液共存混合物与盐溶液混合，搅拌10分钟~20分钟，然后加入0.2%~1.5%的稳定剂，继续搅拌10分钟~20分钟，合成水果用天然无毒固液共存洗涤剂产品。