[发明专利]一种低GI值的杂粮混合营养米及其制作方法在审
| 申请号： | 201710699114.3 | 申请日： | 2017-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN107373324A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 冯其永 | 申请（专利权）人： | 吉林市永鹏农副产品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 132000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 一种低GI值的杂粮混合营养米，由玉米15%、小米10%、荞麦20%、燕麦10%、绿豆2%、黑豆5%、藜麦10%、鹰嘴豆8%、大麦5%和黄豆15%制备而成，本发明的低GI值的杂粮混合营养米以低GI值的杂粮为主要原料，不添加蔗糖和甜味剂等甜味素，经此方法制得的杂粮米GI值为49，属低GI食物范畴，避免了传统主食中高糖给糖尿病患者带来身体不适的弊端，又能有效提升身体免疫力与抵抗力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 gi 杂粮 混合 营养 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种低GI值的杂粮混合营养米，其特征在于：由玉米15%、小米10%、荞麦20%、燕麦10%、绿豆2%、黑豆5%、藜麦10%、鹰嘴豆8%、大麦5%和黄豆15%制备而成。
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