[发明专利]一种西瓜籽油的制备方法在审
| 申请号： | 201710693261.X | 申请日： | 2017-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN109385332A | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 李海鱼 | 申请（专利权）人： | 李海鱼 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;A61K36/42;A61P9/00;A61P25/00;A61P9/10;A61K131/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 714000 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种西瓜籽油的制备方法，属食品医药领域的天然产物提取技术。本发明方法的工艺过程是：西瓜籽经过清选、分级后，进行低温干燥，然后冷却、脱硬皮，再去除变质变色和未脱硬皮的西瓜籽，然后对小颗粒西瓜籽仁进行调质，加入3％～12％的热水，水温60℃～80℃，然后对西瓜籽仁进行两次冷压榨，分别用板式过滤机和袋式过滤机对两次冷压榨的毛油进行两次过滤，最后将二次压榨饼进行细粉，过筛粒度控制在50‑90目，用超临界二氧化碳萃取两次过滤后的毛油及二次压榨饼残油中不饱和脂肪酸纯化，即得成品西瓜籽油。本发明方法制得的西瓜籽油天然无污染，且其中的营养成分不发生变化，含有大量的不饱和脂肪酸，产品纯度高、品质优。 | ||
| 搜索关键词： | 西瓜籽油 不饱和脂肪酸 二次压榨 两次过滤 西瓜籽仁 冷压榨 西瓜籽 毛油 硬皮 制备 超临界二氧化碳萃取 天然产物提取技术 板式过滤机 袋式过滤机 产品纯度 成品西瓜 低温干燥 工艺过程 粒度控制 食品医药 小颗粒 残油 调质 分级 过筛 清选 细粉 籽油 变色 去除 冷却 变质 | ||
【主权项】：
1.一种西瓜籽油的制备方法，其特征在于：该方法包括以下顺序步骤：(1)将原料西瓜籽经过清洗除杂；(2)进行低温干燥，干燥温度是60‑78℃，西瓜籽出料温度70‑80℃；(3)冷却、脱硬皮，然后去除变质变色和未脱硬皮的西瓜籽；(4)加入60℃～80℃的热水对西瓜籽仁进行调质，加入热水的量为西瓜籽仁重量的3％～12％；(5)对西瓜籽仁进行两次冷压榨，榨油机出口饼的温度50‑60℃，第一次压榨与第二次压榨出来的油合并得到毛油；(6)分别用板式过滤机和袋式过滤机对两次冷压榨的毛油进行两次过滤，得到滤油液；(7)用超临界二氧化碳萃取和纯化第(6)中所述滤油液中的不饱和脂肪酸，即得到成品西瓜籽油。
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- 本实用新型公开了一种节能炒料机，其特征在于：包括卧式的炒料筒，所述炒料筒内长度方向上设有转轴，所述转轴上安装有若干组搅拌叶，所述转轴一端伸出炒料筒末端连接有驱动电机，所述炒料筒前端设有出料口，所述出料口上方设有进料斗，所述炒料筒顶部设有排气口，所述炒料筒底部设有加热层，所述炒料筒侧壁上安装有供水管，所述供水管内壁上设有交错的折流板，所述供水管通往榨油工段，所述炒料筒、供水管及加热层外侧还设有保温层，所述保温层外侧设有机壳。本装置通过炒料筒侧壁的余热加热供水管，得到温水并通往下一工段，充分利用能源，降低了能耗。
- 一种香油生产用原料的翻炒设备-201920195340.2
- 朱广宇 - 天津东宇顺油脂股份有限公司
- 2019-02-14 - 2019-10-25 - C11B1/04
- 本实用新型公开了一种香油生产用原料的翻炒设备，针对现有的翻炒设备容易粘附香油原料的糊渣的问题，现提出如下方案，其包括底座，所述底座顶部的两端焊接有竖向设置的支撑板，所述支撑板一侧的外壁焊接有横向设置的驱动电机，所述驱动电机的输出端连接有横向设置的螺杆，所述底座的上方设有横向设置的炒制筒，所述螺杆远离驱动电机的一端贯穿出炒制筒并与支撑板转动连接，所述炒制筒焊接在螺杆的外壁上。本实用新型结构合理，可对翻炒设备的部件进行均匀的翻转，炒制质量高，可快速的对翻炒设备的部件进行清洁，提高翻炒设备的传热效率，实用性强，适合推广。
- 一种香油生产用炒籽机-201920212170.4
- 朱广宇 - 天津东宇顺油脂股份有限公司
- 2019-02-18 - 2019-10-25 - C11B1/04
- 本实用新型涉及香油生产领域，公开了一种香油生产用炒籽机，针对现有的炒籽机出料不方便和存在安全的问题，现提出如下方案，其包括炒锅和控制箱，所述炒锅的底部固定有底座，炒锅的顶部固定有安装板，安装板的顶部固定有伺服电机，安装板的底部转动连接有转轴，转轴与伺服电机传动连接，转轴的底部延伸至炒锅的内部，转轴的底部固定有刮板，转轴的外部套设有移动套，移动套的底部固定有连接块，连接块的底部固定有毛刷固定座，毛刷固定座的底部固定有毛刷。本实用新型结构合理，设计巧妙，操作简单，解决了现有的炒籽机出料不方便和存在安全的问题，方便将炒锅底部的菜籽扫出来，避免了员工被烫伤的风险。
- 一种玉米整粒压榨制备玉米油的真空焙炒装置-201910560583.6
- 李秋庭;陆顺忠;吴建文;宋钢;秦绪雄;陈文瑶;陆建坚;唐宾;关继华;黎贵卿;邱米;杨素华;韦宜宾;汤星月;党中广 - 广西大学;广西壮族自治区林业科学研究院;广西益宝油料玉米开发有限公司;南宁市桂福园农业有限公司;广西天贵文化传播有限公司
- 2019-06-26 - 2019-10-22 - C11B1/04
- 本发明公开了一种玉米整粒压榨制备玉米油的真空焙炒装置，设置下锅体、上锅体、介质管/支承管、支承架、电机、真空管/支承管；下锅体和上锅体构成圆形真空焙炒锅；下锅体在上段左右两边分别对应设置介质管和支承管、真空管/支承管，介质管/支承管、真空管/支承管分别设在支承架上轴承座的轴承内，介质管/支承管的一端与介质层连接，介质管/支承管的另一端与外供介质连接，真空管/支承管的一端与内锅连接，真空管/支承管的另一端与外真空系统连接，真空管/支承管还设置从动轮，从动轮与电机的主动轮连接，下锅体和上锅体设置法兰连接。
- 一种精炼小榨油的生产方法-201910640880.1
- 单栋梁 - 单栋梁
- 2019-07-16 - 2019-10-22 - C11B1/04
- 本发明公开了一种精炼小榨油的生产方法，包括除杂除尘、炒制、压榨、初次脱磷、二次脱磷、脱酸、消毒和罐装步骤，通过严格控制本工艺的制备工艺条件，制备出的油品营养丰富、色泽澄清、热稳定性高，能够满足更多消费人群的需求。
- 核桃油的制备方法和核桃油-201910751695.X
- 韦素梅;李炜;刘运龙;徐德林;欧朝东;黄文;欧恺 - 广西粮油科学研究所有限公司
- 2019-08-15 - 2019-10-22 - C11B1/04
- 本发明的技术方案，首先采用堆沤脱皮法或药剂脱皮法将核桃鲜果脱除青皮得核桃果，并将核桃果进行清洗、晾晒；然后对晾晒后的核桃果进行剥壳得核桃仁；接着采用高压蒸汽去皮法将核桃仁去除种皮；接着再采用液压压榨法对去除种皮后的核桃仁进行压榨，得到核桃毛油；最后采用低温分离法将核桃毛油进行过滤和除杂，得到核桃原油，并对核桃原油进行脱胶、脱酸、脱色及脱腊处理，得到核桃油。本发明通过采用液压压榨法和低温分离法得到核桃原油，在压榨的过程中能够有效的避免高温而导致的核桃油色泽深、糊味，从而减少了核桃油香味的损失，同时有效保留了核桃油中的有益营养成分，形成具有高营养价且香味浓郁的核桃油。
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