[发明专利]一种酿酒装置在审
| 申请号： | 201710660477.6 | 申请日： | 2017-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN109385361A | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 田庆贞 | 申请（专利权）人： | 田庆贞 |
| 主分类号： | C12H6/02 | 分类号： | C12H6/02 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 文雯 |
| 地址： | 225300 江苏省泰*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酿酒装置，包括蜂窝加热装置、蒸馏锅、冷凝装置、限位固定套和管道支撑柱，蜂窝加热装置上装设有蒸馏锅并与其相适配，蜂窝加热装置内设有蜂窝通孔并通过其与蒸馏锅相通，蜂窝加热装置一端设有加水管道并与其相连接，加水管道与蜂窝加热装置间装设有安全止回阀，蜂窝加热装置一侧装设有水位计和排渣口，蜂窝加热装置设有排烟管道并与其相连接，蒸馏锅上装设有温度表，蒸馏锅通过蒸馏管道与冷凝装置相连接，蒸馏管道上对称套设有限位固定套，限位固定套设于管道支撑柱上并与其通过焊合连接。本发明结构设计简单合理，设有不锈钢排烟管道排烟流通性极佳，蜂窝加热装置可进行排渣处理，蒸馏锅与冷凝装置连接管道固定性极佳。 | ||
| 搜索关键词： | 加热装置 蜂窝 蒸馏锅 冷凝装置 限位固定套 管道支撑 加水管道 酿酒装置 排烟管道 蒸馏管道 温度表 安全止回阀 蜂窝通孔 连接管道 排渣处理 固定套 固定性 排渣口 水位计 排烟 焊合 适配 不锈钢 对称 相通 | ||
【主权项】：
1.一种酿酒装置，其特征在于：包括蜂窝加热装置（1）、蒸馏锅（2）、冷凝装置（4）、限位固定套（13）和管道支撑柱（14），所述蜂窝加热装置（1）上装设有蒸馏锅（2）并与其相适配，蜂窝加热装置（1）内设有蜂窝通孔（9）并通过其与蒸馏锅（2）相通，所述蜂窝加热装置（1）一端设有加水管道（5）并与其相连接，所述加水管道（5）与蜂窝加热装置（1）间装设有安全止回阀（6），所述蜂窝加热装置（1）一侧装设有水位计（7）和排渣口（8），所述蜂窝加热装置（1）设有排烟管道（10）并与其相连接，所述蒸馏锅（2）上装设有温度表（11），所述蒸馏锅（2）通过蒸馏管道（12）与冷凝装置（4）相连接，所述蒸馏管道（12）上对称套设有限位固定套（13），所述限位固定套（13）设于管道支撑柱（14）上并与其通过焊合连接，所述冷凝装置（4）上开设有出酒口（15），所述冷凝装置（4）下装设有支撑台（16）。
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- 本发明公开了一种固态发酵用蒸酒器，包括甑桶、篦子和甑盖，甑桶的上口直径大于甑桶的下口直径，甑桶至少设置有两个，上下相邻的甑桶通过机械密封连接，每个甑桶的下口均设置一篦子，篦子上设置有透气孔和泡罩，顶层甑桶的上口与甑盖相匹配，甑盖的顶部通过管道与冷凝器连接。本发明采用多层篦子将酒醅的重量进行分散，使酒醅更加疏松，也使上升蒸汽在整个甑桶的浓度均匀化，减缓由甑边效应所导致的物料和蒸汽的径向温度与浓度的分布不均，白酒蒸馏效率会提高8％以上，同时白酒品质也将提升。甑桶的桶体之间的密封均为机械密封，密封性能远高于水封，可以保证甑桶在蒸馏过程中蒸汽不外泄，提高产品质量和经济效益。
- 一种酿酒蒸锅-201910772435.0
- 池爱芬 - 池爱芬
- 2019-08-21 - 2019-10-08 - C12H6/02
- 本发明涉及酿酒设备领域，具体是涉及一种酿酒蒸锅。一种酿酒蒸锅，包括蒸锅本体、锅盖、搅拌器、联动机构、导气管、分流冷却器、加水装置、后连接架和支撑座，所述蒸锅本体顶面的前后两端分别密封连接一个锅盖；所述搅拌器连接在蒸锅本体顶面的中间，搅拌器的下端转动配合在蒸锅本体内，搅拌器位于蒸锅本体内部蒸屉的上端；所述搅拌器传动连接两个，两个联动机构分别连接在蒸锅本体顶面的两端；两个联动机构分别传动连接一个分流冷却器；本发明可以在蒸馏过程中自动补水，蒸锅内的水位可以进行调节设定，可以有效利用冷却酒汽后的带有余热的冷却水进行补水，节能环保。
- 一种节能型快速酿酒装置-201822015376.6
- 黄树成 - 泸州成邦机械工程有限公司
- 2018-12-03 - 2019-10-08 - C12H6/02
- 本实用新型公开了一种节能型快速酿酒装置，包括蒸馏器，所述蒸馏器的上端外表面固定安装有酒汽管，所述酒汽管的一端固定安装有冷凝器，所述冷凝器的外侧壁下端开设有进水口，所述冷凝器的外侧壁上端固定安装有连接管，所述连接管的一端固定安装有预热罐，所述预热罐的外侧壁上端开设有出水口，所述预热罐的内部固定安装有预热盘管，所述冷凝器的下端外表面固定安装有收集管，所述收集管的下端固定安装有汽室。本实用新型所述的一种节能型快速酿酒装置，设有预热罐、加热室与液面控制阀，能够回收冷凝水的热量节约能源，并能避免沉淀物受热不均匀结底，还可以灵活控制酒液输出并避免酒气排出，带来更好的使用前景。
- 一种白酒蒸馏设备-201822034814.3
- 黄树成 - 泸州成邦机械工程有限公司
- 2018-12-05 - 2019-10-08 - C12H6/02
- 一种白酒蒸馏设备，包括有蒸汽底座和蒸馏底座，蒸馏底座基于蒸汽底座为对称设置，蒸汽底座上设置有蒸汽锅炉，蒸汽锅炉远离蒸汽底座的一端设置有锅炉口盖，第一蒸馏罐和第二蒸馏罐均设置于对称设置的蒸馏底座的顶部，第一蒸馏罐的顶部设置有第一蒸馏笼屉，第一蒸馏罐远离出气管的一端通接有第一蒸馏罐排水管，第一蒸馏罐排水管远离第一蒸馏罐的一端设置有第一外接口，第二蒸馏罐的顶部设置有二蒸馏笼屉，第二蒸馏罐远离出气管的一端通接有第二出水管，第二出水管远离第二蒸馏罐的一端设置有第二外接口。本实用新型结构简单，使用便捷，通过设置有双边的蒸馏罐，能够在实际的使用中提高蒸馏的效率，同时能够节省成本。
- 一种桑椹蒸馏酒的蒸馏设备-201822154152.3
- 张镇柳;仰勇;叶学林;曾霞;罗永森;陈钦藏 - 化州市丝源蚕业有限公司
- 2018-12-21 - 2019-10-08 - C12H6/02
- 本实用新型的目的是提出一种桑椹蒸馏酒的蒸馏设备，该蒸馏设备由分离器和冷却器构成，关键在于所述分离器由蒸馏塔和环绕蒸馏塔的加热罐构成，所述加热罐设有注水口和加热源；所述蒸馏塔设有进料口和排渣口，蒸馏塔的顶端设有甲醇蒸汽排放口，并在甲醇蒸汽排放口的下方设有与冷却器相连的连接管；甲醇蒸汽排放口设有甲醇排放阀；蒸馏塔的上部内壁设有紫铜层。本实用新型的桑椹蒸馏酒的蒸馏设备结构简单、控制方便，经济耐用，同时解决了传统蒸馏设备中存在的无法去除酸和甲醇，原料易被煮糊的几大问题，有效提高了酒的质量，具有很好的实用性。
- 一种全自动见汽加料蒸酒设备-201822240045.2
- 蒋军;汪君;孟珍珍;陆玫璋;王乐乐;汪水莲;王晓月;丁冲;方小桐;邵佳佳;张正竹;樊少鹏 - 安徽农业大学
- 2018-12-28 - 2019-10-01 - C12H6/02
- 本实用新型提供了一种全自动见汽加料蒸酒设备，属于全自动蒸酒设备领域，本实用新型的全自动见汽加料蒸酒设备由V形自动拌料装置，蒸酒原料传送带，见汽加料蒸酒装置和轨道蒸锅装置组成。本实用新型结合了微压膜片电接点压力传感器和红外线热成像仪，在不封闭的区域内能准确判断蒸酒的冒气状态，排除了很多不同因素造成的错误判断。同时，本实用新型采用循环轨道蒸锅，解决了连续蒸酒的问题，提高了传感器和设备的利用率，加快了蒸酒速度，为白酒酿造效率提供了保证。
- 从酿造白酒副产黄水中获取原酒的自动连续提取装置-201910725586.0
- 徐进 - 安徽口子酒业股份有限公司
- 2019-08-07 - 2019-09-27 - C12H6/02
- 本发明公开了一种从酿造白酒副产黄水中获取原酒的自动连续提取装置，其特征在于包括有黄水槽，所述的黄水槽通过进料管道连接接蒸馏塔，进料管道中安装有进料泵，蒸馏塔外接加热器提供蒸馏热源，蒸馏塔顶部连接安装有塔顶冷凝器，所述的塔顶冷凝器出口分成二路，一路通过管道连接至蒸馏塔，另一路连接至原酒接受槽；所述的蒸馏塔底部通过管道连接釜液槽。本装置通过自动连续蒸馏的方法从黄水中获取白酒原酒，获取的原酒可以将普通白酒升级为优级白酒，从而既突破了白酒行业在酿酒副产品黄水中难以获取白酒原酒的瓶颈，破解了长久困扰行业的生产难题；同时也解决了废弃黄水的处理、处置的难题，实现了黄水利用价值的提升，以及经济效益的显著提高。
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