[发明专利]一株酿酒酵母菌株及其在综合利用木糖母液和木糖渣产木糖醇中的应用有效
| 申请号： | 201710655864.0 | 申请日： | 2017-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN107384815B | 公开（公告）日： | 2020-07-31 |
| 发明（设计）人： | 沈煜;鲍晓明;何瑶;侯进;陈丽媛 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12P7/18;C12R1/865 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 李健康 |
| 地址： | 250100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： |
本发明公开了一株酿酒酵母工程菌株，该菌株名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)基因工程菌X3kZPM，菌株已于2017年6月27日保藏在“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏号为CGMCC No.14362。本发明还公开了所述酿酒酵母工程菌株在利用木糖母液生产木糖醇或在综合利用木糖母液和木糖渣生产木糖醇中的应用。实验证实应用本发明所述酿酒酵母工程菌糖醇转化率高，达到理论值的100％，发酵液中木糖醇浓度显著提高，达到83‑91g L |
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| 搜索关键词： | 酿酒 酵母 菌株 及其 综合利用 母液 木糖渣产 木糖醇 中的 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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