[发明专利]一种餐饮服务系统及其订餐方法

摘要

本发明公开了一种餐饮服务系统及其订餐方法，包括订菜服务平台、物流中心、原料加工中心、用户终端以及区域烹调中心；订菜服务平台用于发布菜品信息，还用于接收用户终端发出的下单信息并生成订单信息，并将订单信息发送给原料加工中心、物流中心和区域烹调中心；用户终端用于供用户进行下单；原料加工中心用于准备订单菜品所需的净菜包；物流中心用于将净菜包配送至区域烹调中心；区域烹调中心包括集中控制平台和自动烹调机；集中控制平台用于发送烹调控制程序给自动烹调机；自动烹调机用于根据烹调控制程序烹调出菜品，供用户取餐。本发明通过上述系统利用了互联网技术扩大了自动烹调机的应用范围，同时还满足了用户外卖订餐需求。

主权项

一种餐饮服务系统，其特征在于，包括：订菜服务平台、物流中心、原料加工中心、用户终端以及区域烹调中心；其中，物流中心、原料加工中心、用户终端、区域烹调中心分别与所述订菜服务平台进行信息交互；订菜服务平台，用于发布菜品信息供用户选择菜品来下单、用于接收用户终端发出的下单信息并根据所述下单信息生成订单信息，以及还用于将订单信息发送给原料加工中心、物流中心和区域烹调中心；用户终端，用于供用户登录订菜服务界面并显示可选菜品，还用于供用户选择服务区域、菜品以及取菜时间；其中，用户终端上所显示的订餐服务界面上的可选菜品与用户选择的服务区域的可供菜品相对应；每个服务区域至少设有一个区域烹调中心；原料加工中心，用于接收订单信息，并根据所述订单信息准备订单菜品所需的净菜包，每个净菜包上设有一个唯一的编码；其中，所述编码是所述净菜包的识别标识；所述物流中心，用于接收订单信息，并根据所述订单信息将所述原料加工中心的净菜包配送至用户所选择的服务区域中的区域烹调中心；所述区域烹调中心包括集中控制平台和自动烹调机；其中，集中控制平台与所述订菜服务平台进行通讯；所述集中控制平台，用于接收订单信息，还用于从本地调取或者从订菜服务平台获取订单菜品的烹调控制程序，并将所述订单菜品的烹调控制程序反馈给自动烹调机；所述自动烹调机，用于根据订单菜品对应的烹调控制程序烹饪对应净菜包中的原料，进而烹调出所述订单菜品，供用户取餐。