[发明专利]一种桑嫩芽速冻设备及工艺在审
| 申请号： | 201710629228.0 | 申请日： | 2017-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN109303342A | 公开（公告）日： | 2019-02-05 |
| 发明（设计）人： | 李韬 | 申请（专利权）人： | 李韬 |
| 主分类号： | A23N12/02 | 分类号： | A23N12/02;A23B7/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224200 江苏省盐城市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑嫩芽速冻设备及工艺，包括清洗设备、冷冻设备、输送通道；采摘后的桑嫩芽通过输送通道进入清洗设备；所述清洗设备通过输送通道与冷冻设备连接；所述清洗设备内设置有转盘，所述转盘与输送通道连接；所述冷冻设备包括真空罐体、电机、抽气机、输送带，所述真空罐体一端通过气密性进料口与输送通道连接，另一端与气密性出料口连接，所述真空罐体内在气密性进料口与气密性出料口间设置有输送带，所述电机与抽气机连接，所述抽气机与真空罐体连接；通过在真空罐体内抽真空，桑嫩芽上清洗后残留的水汽化实现冻结。本发明通过真空环境下液态水汽化实现桑嫩芽冻结，解决了桑嫩芽速冻冷藏的问题，保证了品质。 | ||
| 搜索关键词： | 嫩芽 输送通道 清洗设备 真空罐体 气密性 冷冻设备 抽气机 输送带 速冻设备 出料口 进料口 转盘 电机 冻结 汽化 速冻冷藏 真空环境 抽真空 水汽化 液态水 真空罐 清洗 采摘 残留 体内 保证 | ||
【主权项】：
1.一种桑嫩芽速冻设备，其特征在于：包括清洗设备、冷冻设备、输送通道；采摘后的桑嫩芽通过输送通道进入清洗设备；所述清洗设备通过输送通道与冷冻设备连接；所述清洗设备内设置有转盘，所述转盘与输送通道连接；所述冷冻设备包括真空罐体、电机、抽气机、输送带，所述真空罐体一端通过气密性进料口与输送通道连接，另一端与气密性出料口连接，所述真空罐体内在气密性进料口与气密性出料口间设置有输送带，所述电机与抽气机连接，所述抽气机与真空罐体连接；通过在真空罐体内抽真空，桑嫩芽上清洗后残留的水汽化实现冻结。
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