[发明专利]一种培养基及其在类球红细菌发酵中的应用与一种山梨酸的制备方法有效

专利信息
申请号: 201710617502.2 申请日: 2017-07-26
公开(公告)号: CN107400644B 公开(公告)日: 2020-12-22
发明(设计)人: 李平顺;姜黎黎;张朔;王宏丽;胡紫嫣 申请(专利权)人: 宓岚(上海)国际贸易有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12P7/40;C12R1/01
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 赵青朵
地址: 201508 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明涉及微生物发酵技术领域,尤其涉及一种培养基及其在类球红细菌发酵中的应用与一种山梨酸的制备方法。利用本发明提供的培养基,通过流加山梨醛的方式,发酵类球红细菌,能够将山梨醛转化为山梨酸,转化率可达74.98%~79.94%,在培养液中的浓度可达7.55g/L~8.05g/L。本发明提供的制备方法,安全且不会对环境造成污染,所得山梨酸的产量较大,发酵时间较短。
搜索关键词: 一种 培养基 及其 类球红 细菌 发酵 中的 应用 山梨 制备 方法
【主权项】:
一种培养基,其特征在于,包括水和:
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