[发明专利]巧克力挂面在审

专利信息
申请号: 201710616550.X 申请日: 2017-07-26
公开(公告)号: CN109303251A 公开(公告)日: 2019-02-05
发明(设计)人: 董纯清 申请(专利权)人: 湖北美玉面业股份有限公司
主分类号: A23L7/109 分类号: A23L7/109
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 438300 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明提供一种巧克力挂面,由包括如下重量份数的原料制成:巧克力粉 20‑25 份;草莓汁 5‑10 份;鸡全蛋粉 3‑5 份;蜂蜜 5‑10 份;盐0.1‑0.5 份;花生粉 5‑10 份;糯米粉 5‑10 份;水10‑25 份;面粉 50‑60 份。本发明的挂面中各原料以较佳的配比达到了较佳的效果,巧克力粉、草莓汁、蜂蜜使得制成的面条具有巧克力的香甜的口感,糯米粉提升了面条的软糯口感,鸡全蛋粉、花生粉还提供了丰富营养价值,这种巧克力口味的挂面符合大部分儿童和年轻人的口味。
搜索关键词: 挂面 巧克力 巧克力粉 草莓汁 花生粉 糯米粉 全蛋粉 蜂蜜 面条 巧克力口味 重量份数 配比 口味 面粉
【主权项】:
1. 一种巧克力挂面,其特征在于 :由包括如下重量份数的原料制成 : 巧克力粉 20‑25 份 ;草莓汁 5‑10 份 ;鸡全蛋粉 3‑5 份; 蜂蜜 5‑10 份; 盐 0.1‑0.5 份 ;花生粉 5‑10 份; 糯米粉 5‑10 份; 水 10‑25 份 ;面粉 50‑60 份。
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