[发明专利]用于冷冻肉制品的清洗设备在审
| 申请号： | 201710610244.5 | 申请日： | 2017-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN107318938A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 朱青 | 申请（专利权）人： | 德阳市东泽食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C17/08 | 分类号： | A22C17/08 |
| 代理公司： | 成都行之专利代理事务所(普通合伙)51220 | 代理人： | 李朝虎 |
| 地址： | 618000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了用于冷冻肉制品的清洗设备，包括机体，所述机体壁内部设置有通入热水的环形通道，所述环形通道穿过机体侧壁及上壁，所述机体侧壁及上壁的内侧设置有多个与环形通道连通的蒸汽孔，机体内部竖直插入有下端密封的水管，所述水管的上端位于机体上方，水管的上端连通有加热池，水管的下端位于机体内部，水管的侧面连接有水平放置的置肉板，置肉板的上方设置有与水管连通的喷头，所述喷头的喷口将置肉板完全覆盖。本发明中热蒸汽与喷头喷水结合在一起，蒸汽解冻比泡水解冻的效率高，解决了解冻后的血水堆积在肉上及肉或肉制品泡在水中而影响质量的问题，同时解决了肉或肉制品解冻时的清洗问题。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 冷冻 肉制品 清洗 设备 | ||
【主权项】：
用于冷冻肉制品的清洗设备，包括机体(1)，其特征在于，所述机体(1)壁内部设置有通入热水的环形通道(2)，所述环形通道(2)穿过机体(1)侧壁及上壁，所述机体(1)侧壁及上壁的内侧设置有多个与环形通道(2)连通的蒸汽孔(3)，机体(1)内部竖直插入有下端密封的水管(4)，所述水管(4)的上端位于机体(1)上方，水管(4)的上端连通有加热池(7)，水管(4)的下端位于机体(1)内部，水管(4)的侧面连接有水平放置的置肉板(5)，置肉板(5)的上方设置有与水管(4)连通的喷头(6)，所述喷头(6)的喷口将置肉板(5)完全覆盖。
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- 2018-07-20 - 2019-07-05 - A22C17/08
- 本实用新型提供了一种自动猪肉清洗装置，包括机体、传送部件、粗洗部件和精洗部件，传送部件架设在机体中部，粗洗部件和精洗部件架设在机体顶部，其中，粗洗部件包括粗洗电机、粗洗轴套、粗弹簧、粗洗罩和扣杆，粗洗电机固连在机体左侧顶端中部，粗洗轴套转动连接在粗洗电机输出端，粗弹簧固连在粗洗轴套底端，粗洗罩为圆台状，粗洗罩外径小的一端固连在粗弹簧底端，若干个扣杆呈间隔环状固连在粗洗罩外径大的一端面上，相邻扣杆之间的粗洗罩上开有出水口。本实用新型具有缩短猪肉清洗时间，且保证完全清洗干净的优点。
- 一种用于火腿加工的增氧清洗系统-201711452928.3
- 王伟强 - 金华金年火腿有限公司
- 2017-12-25 - 2019-07-02 - A22C17/08
- 本发明公开了一种用于火腿加工的增氧清洗系统，包括：清洗冷水蓄水装置、清洗池、空气增氧装置和清水漂洗池，其特征是：清洗冷水蓄水装置内，设有一个水冷却装置，水冷却装置由制冷压缩机、制冷剂和制冷盘管所构成，水冷却装置能使清洗冷水蓄水装置的水温控制在10℃～15℃之间；空气增氧装置由增氧泵和空气增氧管所构成，空气增氧管安装在清洗池的底部。本发明结构合理、制造容易，工艺合理，它不仅有效克服了传统的火腿加工过程中火腿清洗季节性的制约，满足了火腿腌制后的火腿清洗工序要求，实现了火腿清洗的规模化生产，从而大大提高了火腿加工生产的产量。
- 一种黑猪肉清洗去味装置-201821306878.8
- 许明署;王秀芝;彭思源;韩祝君 - 浙江青莲食品股份有限公司
- 2018-08-14 - 2019-07-02 - A22C17/08
- 本实用新型提供一种黑猪肉清洗去味装置，属于肉类生产加工领域，包括清洗箱，清洗箱内安装有用于传输清洗笼的传送链，传送链下方设有清洗池，清洗箱前后侧分别开设有用于清洗笼进出的进料口和出料口，清洗笼包括笼体，笼体上部连接有挂件，笼体侧面通过连接块连接有开合门。本实用新型的装置清洗效率高，清洗量大，清洗废水集中处理，且快速去除猪肉中不良气味及表面多余水分，有效保证猪肉清洗卫生。
- 一种藏香猪加工厂猪肉清洗装置-201821495610.3
- 何世扬 - 寻乌县香源农业发展有限公司
- 2018-09-13 - 2019-07-02 - A22C17/08
- 本实用新型公开了一种藏香猪加工厂猪肉清洗装置，包括过滤箱，所述过滤箱的左侧固定连接有进水管，所述过滤箱的右侧固定连接有出水管，所述出水管的右端接触连接有网板，所述网板设有滤网，所述过滤箱的内壁固定连接有轴座，所述轴座转动连接有连接杆，所述连接杆的表面固定套接有扇叶，所述连接杆的表面固定套接有横杆，所述横杆的右端固定连接有刷子。该藏香猪加工厂猪肉清洗装置设置有自动清理网板功能的过滤箱，在清洗过程中自动扫落碎肉血块等杂质，不会堵塞滤网使污水无法排除，无需人工清理网板，省时省力，提高了工作效率，并且设置有方便拆卸的底板，方便清理过滤箱内部的碎肉血块等杂质。
- 一种肉松加工用清洗装置-201820963640.6
- 单浩东 - 安徽昊东食品有限公司
- 2018-06-21 - 2019-06-28 - A22C17/08
- 本实用新型公开了一种肉松加工用清洗装置，包括底座和接料槽，所述的底座内部设有排水箱、控制器、驱动电机和电源，所述的驱动电机和电源均通过线路与控制器连接，所述的底座上纵向同轴设有若干个圆形安装座，每个圆形安装座内部均设有转动连接件，所述的转动连接件通过传动机构与驱动电机连接，所述的转动连接件内部固定清洗箱，所述的清洗箱上方设有卫生密封圈，所述的清洗箱下方设有滑槽。该装置旋转清洗箱对肉松原料进行清洗工作，清洗过程中卫生条件较好，而且可以一次性清洗大量的肉松原料，能够显著提高肉松的清洗效率和质量，进而保证后续加工工序的质量和肉松成品卫生，提高食用者的食用体验。
- 一种冻肉自动清洗机-201821242107.7
- 李玉兰;冯小军 - 江西天锦农业发展股份有限公司
- 2018-08-02 - 2019-06-28 - A22C17/08
- 本实用新型公开了一种冻肉自动清洗机，属于食品加工设备领域，一种冻肉自动清洗机包括清洗箱、第一传送带、第二传送带以及翻转机构；本实用新型公开的一种冻肉自动清洗机能够对解冻后的冻肉进行流水线的喷水自动清洗，能够自动地对冻肉进行翻身，对底面再进行喷水清洗，冻肉的清洗全面，效果好，保证了冻肉制成腌制品的质量，还可以实现工业化的自动清洗流程，大大节省了人工劳动力，提高生产效率。
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