[发明专利]糙粮炒面粉在审
| 申请号： | 201710588403.6 | 申请日： | 2017-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN109275838A | 公开（公告）日： | 2019-01-29 |
| 发明（设计）人： | 刘金亮 | 申请（专利权）人： | 江苏金孔雀面业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221200 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糙粮炒面粉，所述的面粉按重量份数计算由以下组分混合而成：玉米面粉或小米面粉或高粮米面粉或小麦面粉60‑100份、土豆淀粉3‑8份、大豆面粉5‑10份、胡罗卜面粉5‑10份、藕面粉3‑8份、枸杞面粉1‑3份、芝麻粉5‑10份，花生粉5‑10份、大枣粉5‑10份、木糖醇5‑8份。本发明根据营养学原理按比例搭配上不同成分、不同营养价值的其他原料和食品，合成一种新的营养丰富，口感佳的炒面粉，使营养更均衡、更科学，口味更独特。 | ||
| 搜索关键词： | 面粉 营养学原理 大豆面粉 土豆淀粉 小麦面粉 小米面粉 玉米面粉 重量份数 组分混合 炒面 大枣粉 胡罗卜 花生粉 木糖醇 芝麻粉 枸杞 搭配 口味 合成 均衡 | ||
【主权项】：
1.一种糙粮炒面粉，其特征在于：所述的面粉按重量份数计算由以下组分混合而成：玉米面粉或小米面粉或高粮米面粉或小麦面粉60‑100份、土豆淀粉3‑8份、大豆面粉5‑10份、胡罗卜面粉5‑10份、藕面粉3‑8份、枸杞面粉1‑3份、芝麻粉5‑10份，花生粉5‑10份、大枣粉5‑10份、木糖醇5‑8份。
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