[发明专利]一种含复方绞股蓝的面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201710551419.X | 申请日： | 2017-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN107439939A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 王少可;谢琪润;张钊;窦平;徐景瑞;田宏为;张宛钰 | 申请（专利权）人： | 平利县绞股蓝研究所 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 西安利泽明知识产权代理有限公司61222 | 代理人： | 贾晓玲 |
| 地址： | 725500 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开一种含复方绞股蓝的面条及其制备方法，其特征在于是由以下重量份的原料制成的高筋白面粉25～40份、米粉25～40份、燕麦粉5～10份、荞麦面粉5～10份、复方绞股蓝粉2～6份、中药液20～40份、低聚异麦芽糖5～20份；保健中药液由以下重量份的原料制成茯苓2～4份、白扁豆5～12份、莲子3～8份、薏苡仁8～16份、山药1～3份、茨实2～6份、党参5～10份、白术7～9份、黑芝麻4～14份。本发明的面条，加入了多种保健药材成分，使得其相比于其他面条来说，更具有营养价值，大大提升了其滋补功效，同时本发明的面条口感清新，口味独特，制备方法简便，成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复方 绞股蓝 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含复方绞股蓝的面条，其特征在于是由以下重量份的原料制成的：高筋白面粉25～40份、米粉25～40份、燕麦粉5～10份、荞麦面粉5～10份、复方绞股蓝粉2～6份、中药液20～40份、低聚异麦芽糖5～20份。
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