[发明专利]一种复合刺梨饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710502291.8 | 申请日： | 2017-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN109123251A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 黄国军 | 申请（专利权）人： | 贵州省黔南州三发食品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 石诚 |
| 地址： | 550500 贵州省黔南布依族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合刺梨饮料，该果汁用以下重量份的原料制成：刺梨汁80‑150份、苹果汁30‑80份、芒果汁30‑80份、D‑异抗坏血酸钠0.5‑1.5份、硫代二丙酸二月桂酸酯0.5‑1.5份、二胺四乙酸二钠0.5‑1.5份、蔗糖脂肪酸酯0.5‑1.5份、葡萄糖酸钙0.5‑1.5份、蒸馏水450‑750份。使用本发明的方法制备得到的刺梨汁保持了刺梨的原有味道，甜度适中，汁液清澈透亮，较有效地保持了刺梨饮料中的营养成分，长时间存放后刺梨饮料也不会变色、变味以及变浑浊。营养成分丰富，可治疗多种疾病。而且复合了其它果汁，中和了刺梨果汁中的涩味，更加深受消费者喜好。 | ||
| 搜索关键词： | 刺梨 饮料 复合 制备 果汁 蒸馏水 硫代二丙酸二月桂酸 异抗坏血酸钠 蔗糖脂肪酸酯 涩味 二胺四乙酸 葡萄糖酸钙 消费者喜好 刺梨果汁 芒果汁 苹果汁 有效地 重量份 汁液 变味 甜度 变色 浑浊 中和 疾病 治疗 | ||
【主权项】：
1.一种复合刺梨饮料，其特征在于：该果汁用以下重量份的原料制成：刺梨汁80‑150份、苹果汁30‑80份、芒果汁30‑80份、D‑异抗坏血酸钠0.5‑1.5份、硫代二丙酸二月桂酸酯0.5‑1.5份、二胺四乙酸二钠0.5‑1.5份、蔗糖脂肪酸酯0.5‑1.5份、葡萄糖酸钙0.5‑1.5份、蒸馏水450‑750份。
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