[发明专利]发酵无抗蛋白源料及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201710454621.0 | 申请日： | 2017-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN107319101B | 公开（公告）日： | 2021-01-01 |
| 发明（设计）人： | 黄伟正 | 申请（专利权）人： | 深圳市博裕家园生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12 |
| 代理公司： | 深圳中一联合知识产权代理有限公司 44414 | 代理人： | 张全文 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种发酵无抗蛋白源料的制备方法，所述发酵无抗蛋白源料采用蝇蛆、豆粕混合酵化而成，制备方法包括如下步骤：收集动物屠宰血液，添加玉米粉、麸皮、酵母菌混合均匀后，密封发酵12‑24小时，作为蝇蛆幼虫食物；每100公斤所述蝇蛆幼虫食物中加入提供蝇蛆幼虫80‑120克，培养3‑4天后幼蛆长大成熟，加入豆粕继续培养，其中，所述蝇蛆幼虫食物和所述豆粕的质量比为1:1(0.8‑1.2)；待蝇蛆培养物中水含量为30‑35％时，加入大蒜素和双乙酸钠，混合均匀后装袋密封存放，得到发酵无抗蛋白源料，其中，所述大蒜素的添加比例为所述豆粕质量的0.6‑1.0‰，所述双乙酸钠的添加比例为所述豆粕质量的1.3‑1.6‰。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 蛋白 料及 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种发酵无抗蛋白源料的制备方法，其特征在于，所述发酵无抗蛋白源料采用蝇蛆、豆粕混合酵化而成，制备方法包括如下步骤：收集动物屠宰血液，添加玉米粉、麸皮、酵母菌混合均匀后，密封发酵12‑24小时，作为蝇蛆幼虫食物；每100公斤所述蝇蛆幼虫食物中加入蝇蛆幼虫80‑120克，培养3‑4天后幼蛆长大成熟，加入豆粕继续培养，其中，所述蝇蛆幼虫食物和所述豆粕的质量比为1:(0.8‑1.2)；待蝇蛆培养物中水含量为30‑35％时，加入大蒜素和双乙酸钠，混合均匀后装袋密封存放，得到发酵无抗蛋白源料，其中，所述大蒜素的添加比例为所述豆粕质量的0.6‑1.0‰，所述双乙酸钠的添加比例为所述豆粕质量的1.3‑1.6‰。
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