[发明专利]一种含燕麦提取物的无糖糖浆在审

专利信息
申请号: 201710369119.X 申请日: 2017-05-23
公开(公告)号: CN107048348A 公开(公告)日: 2017-08-18
发明(设计)人: 范旭冉;曹旭鹏;滕秀妤;于翰峰;董军;孙国庆 申请(专利权)人: 一本源生物科技(辽宁)有限公司
主分类号: A23L29/30 分类号: A23L29/30;A23L33/125;A23G3/38;A23G3/42;A23G3/36
代理公司: 大连格智知识产权代理有限公司21238 代理人: 张亚男,刘晓琴
地址: 116023 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 一种含燕麦提取物的无糖糖浆,以重量计,包括70‑80%的糖醇、5‑10%燕麦多糖、5‑10%不能被淀粉葡萄糖苷酶水解的多糖和5‑10%的水;所述不能被淀粉葡萄糖苷酶水解的多糖为自然存在的或从自然界其他物质中提取的食用级别的多糖。本发明中的无糖糖浆,以燕麦多糖和糖醇为基质,利用燕麦多糖和多元醇之间的互溶性,将有益肠道菌群的燕麦多糖引入到无糖糖果中,促进人体肠道有益菌群的生长。
搜索关键词: 一种 燕麦 提取物 糖浆
【主权项】:
一种含燕麦提取物的无糖糖浆,其特征在于,以重量计,包括以下含量的组分:所述不能被淀粉葡萄糖苷酶水解的多糖为自然存在的或从自然界其他物质中提取的食用级别的多糖。
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