[发明专利]一种大米保鲜剂在审
| 申请号： | 201710355116.0 | 申请日： | 2017-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN107087680A | 公开（公告）日： | 2017-08-25 |
| 发明（设计）人： | 张春松;吴长应 | 申请（专利权）人： | 芜湖扬展新材料科技服务有限公司 |
| 主分类号： | A23B9/26 | 分类号： | A23B9/26;A23B9/14 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人： | 范奇 |
| 地址： | 241000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大米保鲜剂及其使用方法，所述的保鲜剂含有聚乙二醇、壳聚糖、海藻糖、β‑环糊精、茶多酚、植物提取物；本发明制备的大米保鲜剂，利用抑菌剂、抗氧化剂和成膜剂的协同增效作用，再与植物提取物进行复配，使大米的保质期达到1年半之久，是一种安全高效的大米保鲜剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大米 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种大米保鲜剂，包含以下重量份的物质：聚乙二醇3‑5份、壳聚糖5‑8份、海藻糖0.5‑1.5份、β‑环糊精1‑2份、茶多酚0.8‑1.5份、植物提取物5‑10份。
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