[发明专利]一种中老年专用早餐奶在审
| 申请号： | 201710277466.X | 申请日： | 2017-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN107047772A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 刘东伟;房宇;张根成;赵健;李堃;李正;张芸 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市和平乳业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133;A23C9/13 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 李显锋 |
| 地址： | 233000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明主要涉及食品加工技术领域，公开了一种中老年专用早餐奶，由以下重量份的原料制成牛奶103~105、紫薯31~33、南瓜18~20、山药17~19、洋葱17~19、黄秋葵19~21、芦笋12~14、紫米15~17、冬瓜仁11~13、瓜萎仁11~13、鸡蛋6~8、低聚木糖7~9、生姜皮提取物0.6~0.8、白蒿提取物0.6~0.8、葡萄酒酵母2~4、乳酸菌3~5；原料丰富，营养均衡，香味浓郁，酸甜适中，浓度适宜，增加市场上早餐奶的品种，能够增强中老年人抵抗力，保护胃肠功能，促进消化吸收，保护心脑血管，避免骨质疏松症，延缓衰老。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中老年 专用 早餐 | ||
【主权项】：
一种中老年专用早餐奶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：牛奶103~105、紫薯31~33、南瓜18~20、山药17~19、洋葱17~19、黄秋葵19~21、芦笋12~14、紫米15~17、冬瓜仁11~13、瓜萎仁11~13、鸡蛋6~8、低聚木糖7~9、生姜皮提取物0.6~0.8、白蒿提取物0.6~0.8、葡萄酒酵母2~4、乳酸菌3~5；所述的牛奶，为脱脂鲜牛奶；所述的南瓜，为黄皮老南瓜。
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