[发明专利]一种并联超高压果汁杀菌装置及其应用有效
| 申请号： | 201710270420.5 | 申请日： | 2017-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN106954774A | 公开（公告）日： | 2017-07-18 |
| 发明（设计）人： | 孙椰望;张振涛;杨鲁伟;董鹏;肖波;游韶玮;魏娟;杨俊玲 | 申请（专利权）人： | 中国科学院理化技术研究所 |
| 主分类号： | A23L2/42 | 分类号： | A23L2/42;A23L3/015 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司11257 | 代理人： | 赵晓丹 |
| 地址： | 100190 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种并联超高压果汁杀菌装置，包括推杆、果汁容器、超高压容器、导轨、基座和水箱；推杆、导轨和超高压容器均固定设于基座上；推杆包括第一推杆和第二推杆；果汁容器包括第一果汁容器和第二果汁容器；超高压容器包括第一超高压容器和第二超高压容器；导轨包括第一导轨、第二导轨、第三导轨和第四导轨；基座包括第一基座和第二基座；第一基座和第二基座平行设置；第一基座和第二基座之间设有水箱；第一超高压容器与第二超高压容器通过循环水管连接；第一超高压容器通过进水管和第一增压管连接水箱；水箱通过第二增压管连接第二超高压容器。本发明的装置往复交替杀菌过程，实现了水循环节约利用和高压能量的充分节能利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 并联 超高压 果汁 杀菌 装置 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种并联超高压果汁杀菌装置，其特征在于，所述装置包括推杆、果汁容器、超高压容器、导轨、基座和水箱；所述推杆、导轨和超高压容器均固定设于基座上；所述推杆包括第一推杆和第二推杆；所述果汁容器包括第一果汁容器和第二果汁容器；所述超高压容器包括第一超高压容器和第二超高压容器；所述导轨包括第一导轨、第二导轨、第三导轨和第四导轨；所述基座包括第一基座和第二基座；所述第一基座和第二基座平行设置；所述第一基座和第二基座之间设有水箱；所述第一超高压容器两侧分别设有第一导轨和第二导轨，所述第一导轨的另一侧设有第一推杆；所述第一果汁容器可装卸地设于第一导轨上；所述第二超高压容器两侧分别设有第三导轨和第四导轨，所述第三导轨的另一侧设有第二推杆；所述第二果汁容器可装卸地设于第三导轨上；所述第一超高压容器与第二超高压容器通过循环水管连接；所述第一超高压容器通过进水管和第一增压管连接水箱；所述水箱通过第二增压管连接第二超高压容器。
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- 本实用新型公开了一种饮料生产用喷淋杀菌机，其结构包括支撑架、高压泵、饮料输入管、法兰、密封圈、杀菌罐、固定圈、螺栓、喷淋器、密封盖、U型连接管、防滑垫，支撑架与固定圈相焊接，高压泵与饮料输入管螺纹连接，密封圈与杀菌罐贴合，法兰上设有螺栓，喷淋器嵌入连接在杀菌罐上，防滑垫与支撑架相焊接，固定圈与杀菌罐采用过渡配合，饮料输入管与法兰相焊接，喷射管与控制器相焊接，控制器与电源线电连接，本实用新型一种饮料生产用喷淋杀菌机，结构上喷淋器嵌入连接在杀菌罐上，由于喷淋器的设计使其药物与清洗液的喷射距离可覆盖整个杀菌罐，使清洗的过程耗时更短，清洗效果更好，更高效，减少对淡水资源的浪费。
- 食物和饮料的无菌加工-201680065749.1
- 王璐;D·达米亚诺 - 雀巢产品技术援助有限公司
- 2016-11-29 - 2018-07-31 - A23L2/42
- 本教导内容提供了节能地制备稀释无菌流体诸如即饮型饮料的方法。为了实现此类制备，饮料加工装置可具有无菌液体浓缩物源和无菌水源，所述无菌液体浓缩物源被连接以递送无菌液体浓缩物，所述无菌水源具有被连接以接收水的入口和连接到所述入口的冷水过滤灭菌器。所述装置也可具有稀释流体出口和无菌混合部件。所述无菌混合部件可在所述无菌液体浓缩物源、所述无菌水源和所述稀释流体出口之间互连，以接收无菌液体浓缩物；接收无菌水；以及提供稀释流体。
- 一种果汁高压杀菌装置-201810100002.6
- 沈金金 - 德清秋水果汁有限公司
- 2018-01-31 - 2018-06-12 - A23L2/42
- 本发明公开了一种果汁高压杀菌装置，包括加压缸盖、加压管道、果汁进口和排出口，所述加压缸盖一端安装有缸筒，所述缸筒内部安装有滑动活塞，所述滑动活塞上方安装有所述加压管道，所述加压管道上方设置有压力泵，所述缸筒一端安装有压力控制阀，所述压力控制阀一侧安装有压力检测表，所述压力检测表上方设置有所述果汁进口，所述果汁进口一侧安装有高压灭菌箱壳体，所述高压灭菌箱壳体内部安装有硬质绕丝层，所述硬质绕丝层内部安装有冷却绕棒。有益效果在于：采用高压冷却灭菌的方法保留了果汁的营养和口感，同时进一步提高了果汁杀菌装置的杀菌效果和效率，增加了果汁的可储存时间，为企业带来有益效益。
- 一种果肉汁杀菌保鲜机构-201711423541.5
- 黄训才 - 贵州山王果健康实业有限公司
- 2017-12-25 - 2018-04-27 - A23L2/42
- 本发明特指一包括输送果肉汁的进液管，所述进液管上连接有一高频脉冲磁场杀菌机构，所述高频脉冲磁场杀菌机构包括有杀菌冷却机构，所述杀菌冷却机构包括有多根磁感管、多个“U”型管、待冷管与冷却管，所述待冷管的出口连接一封闭的储液罐，还包括有一氮气发生器，所述储液罐顶部还设有一排气阀，本发明采用高频脉冲磁场杀菌，杀菌过程，不破坏果肉汁原有的营养成分；采用氮气保存，避免杀菌后的果肉汁再次滋生细菌；磁感管水平设置，避免果肉堵在“U”型管内，减少维修；在储液罐内腔底部设有一搅拌机构，把果肉搅拌起来，避免果肉沉淀在储液罐底部，无法从放液管内排出；把磁场杀菌后的果肉汁迅速冷却，避免持续升温产生变质。
- 一种饮料臭氧消毒方法-201711229288.X
- 周清华 - 安徽清华农业发展有限公司
- 2017-11-29 - 2018-04-13 - A23L2/42
- 本发明提供了一种饮料臭氧消毒方法，属于臭氧消毒领域。首先材料准备饮料原液、臭氧发生器、原水箱，然后原液处理首先将饮料原液放置进入原水箱，然后进行冷却、原水增压、活性炭过滤、精过滤，从原液中抽出去除含蒙脱石的原液，然后原液的二次处理首先将上述原液在无菌的条件下装入无菌容器中，然后原液中间净化处理去离子净化至中间水箱后净水增压，然后臭氧杀菌消毒在上述已经处理完毕的原液中通过臭氧发生器向其中加入一定量的臭氧后溶解，然后饮料制作和封装一次性的液体饮料杯包括杯体、杯盖、预留口、以及可将杯体二等分或三等分的纵向隔板，然后瓶口封装首先加工瓶盖时设有的至少一个切环槽。
- 一种刺梨汁储液罐-201711424681.4
- 黄训才 - 贵州山王果健康实业有限公司
- 2017-12-25 - 2018-04-06 - A23L2/42
- 本发明涉及一种刺梨汁储液罐，包括罐体，所述罐体包括有位于其外侧的保温层，位于所述保温层内侧的冷却腔及内腔，所述内腔底部设有一搅拌机，还包括有一连通所述内腔的进液管及一出液管，所述出液管出口处设有一电磁阀，还包括一连通所述冷却腔的冷却液进液管及冷却液出液管，还包括有一设于所述罐体旁的一氮气发生器，所述氮气发生器通过一进气管连通至所述内腔，所述罐体顶部设有一排气阀，所述排气阀连通所述内腔，本发明采用氮气保存，排出罐体内的氧气，避免杀菌后的刺梨汁再次滋生细菌；采用冷却液冷却，确保刺梨汁保持低温；对刺梨汁进行搅拌，确保冷却均匀；冷却液进液管分流进液，使得热量交换均匀。
- 专利分类
