[发明专利]一种蔗糖异构酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 201710257308.8 | 申请日： | 2017-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN107189998B | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 罗科 | 申请（专利权）人： | 威尔金有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N9/90 | 分类号： | C12N9/90;C12N15/61;C12N1/19;C12N15/81;C12P19/12;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;何叶喧 |
| 地址： | 美国马萨诸塞*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔗糖异构酶突变体及其应用。本发明提供了一种蛋白质，命名为PRSi‑QRY蛋白，如序列表的序列3所示。编码PRSi‑QRY蛋白的基因也属于本发明的保护范围。本发明还保护PRSi‑QRY蛋白作为蔗糖异构酶的应用。本发明还保护一种重组菌，是将重组质粒pPicZa‑PRSi‑QRY导入毕赤酵母X33得到的重组菌；所述重组质粒pPicZa‑PRSi‑QRY是将所述基因插入pPICZA载体得到的重组质粒。本发明还保护一种生产蔗糖异构酶的方法，包括如下步骤：发酵所述重组菌，得到蔗糖异构酶。本发明具有非常巨大的应用前景和产业价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 异构酶 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种蛋白质，为由序列表中序列3所示的氨基酸序列组成的蛋白质。
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