[发明专利]天然增甜复合调味品及其制备方法和应用以及包含其的制品在审
| 申请号： | 201710235139.8 | 申请日： | 2017-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN106983125A | 公开（公告）日： | 2017-07-28 |
| 发明（设计）人： | 吴敏浩 | 申请（专利权）人： | 吴敏浩 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30;A23L2/60;A61K8/99;A61K8/9794;A61K8/9789;A61K8/65;A61K8/60;A61Q11/00;A61Q19/00;A61K47/46;A61K47/42;A61K47/26 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 蔡蓉 |
| 地址： | 200136 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了天然增甜复合调味品及其制备方法和应用以及包含其的制品。本发明复合调味品原料均为天然物质，甜味纯正，无任人工甜味剂的异味；同时，通过各组分的相互作用以及甜味相乘作用，能够提高人体味蕾对甜味的敏感度，并降低天然增甜复合调味品甜味的阈值，既能提供充足的甜度，又能够有效降低热量的摄入，同时还不会升高血糖水平，并能够进一步用于制备调味剂或其他制品。同时，本发明方法具有操作方法便捷，适于大规模批量化生产等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 复合 调味品 及其 制备 方法 应用 以及 包含 制品 | ||
【主权项】：
一种天然增甜复合调味品，其特征在于，所述复合调味品主要由以下组分制成：海藻糖、木糖、大麦苗酶解物、钝顶螺旋藻酶解物、明胶、甘草、罗汉果、陈皮、菊花以及香料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吴敏浩，未经吴敏浩许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710235139.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：宠物玩具(软骨头)
- 下一篇：一种辣椒酱的制作方法
