[发明专利]制备具有适用于风湿骨关节病人调理养护的植物酵素的发酵组合物及制法在审
| 申请号： | 201710233652.3 | 申请日： | 2017-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN106880040A | 公开（公告）日： | 2017-06-23 |
| 发明（设计）人： | 姜红成 | 申请（专利权）人： | 姜红成 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/135;A23L33/26;A23L17/40;A23L33/14;A61K36/87;A61P19/02;A61P29/00;A61K35/612 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙)11419 | 代理人： | 王玉松 |
| 地址： | 100076 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了制备具有适用于风湿骨关节病人调理养护的植物酵素的发酵组合物，由功能性低聚糖、益生菌和药食同源食材组成；所述药食同源食材由下列重量份的药食同源食材原料制成3～20份的樱桃、5～30份的红酒多酚粉以及5～30份的南极磷虾粉。该发酵组合物为新型发酵产品，是用于制备酵素的“发酵菌包”，该菌包使用方便，适宜各类植物酵素的工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 具有 适用于 风湿 关节 病人 调理 养护 植物 酵素 发酵 组合 制法 | ||
【主权项】：
一种制备具有适用于风湿骨关节病人调理养护的植物酵素的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物为直投式植物酵素发酵菌剂，该发酵组合物包括如下重量份数的组分：功能性低聚糖3～22份、益生菌0.1～5份和药食同源食材0.01～10份，其中，所述益生菌为选自双歧杆菌属、乳杆菌属以及嗜热链球菌中的一种或几种的冻干粉；所述药食同源食材由下列重量份的药食同源食材原料制成：3～20份的樱桃、5～30份的红酒多酚粉以及5～30份的南极磷虾粉；所述发酵组合物的制备方法至少包括下述步骤：将预定重量份数的功能性低聚糖和药食提取物制成的细粉混合后杀菌，杀菌后与益生菌粉剂均匀混合，造粒，制得粉状的发酵组合物。
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