[发明专利]一种糙米多糖及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201710232957.2 | 申请日： | 2017-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN106892998B | 公开（公告）日： | 2019-03-19 |
| 发明（设计）人： | 陈建;潘姝璇;蒲彪;夏陈;朱永清 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A23L33/105;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 李进 |
| 地址： | 610000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种糙米多糖及其制备方法和应用，属于天然产物领域。该制备方法包括以下步骤：去除发芽糙米中的胚乳，得到糙米米糠；用非极性溶剂对糙米米糠进行脱脂，再经超声波提取，得到糙米多糖。该方法简单、易操作。经此方法制备出的糙米多糖具有较强的羟基自由基清除效果，可应用于抗氧化产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糙米 多糖 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种糙米多糖的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：去除发芽糙米中的胚乳，得到糙米米糠；用非极性溶剂对所述糙米米糠进行脱脂，再经超声波提取，得到糙米多糖；超声波提取是用水溶性溶剂以料液比1kg:5‑30L在超声波的条件下提取脱脂后的所述糙米米糠；超声波提取的温度为20‑80℃，超声波提取的功率为80‑180W，超声波提取的时间为15‑90min。
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