[发明专利]一种改善睡眠的复合固体饮料

摘要

本发明公开了一种百合酸枣仁复合固体饮料的配方及其制备方法，属于食品加工领域。该产品是以百合、酸枣仁、大枣、火麻仁、薏苡仁、山楂、麦芽、决明子为原料，采用如下方法制备得到的，原料经水熬煮、磨浆、干燥、混合、包装等制成的百合酸枣仁复合固体饮料。该产品具有更好地达到静心安神的作用，更好地改善睡眠质量，具有口感好、成本低、保健效果好、携带方便等优点。

主权项

1.百合酸枣仁复合固体饮料，是以百合、酸枣仁、大枣、火麻仁、薏苡仁、山楂、麦芽、决明子为原料，运用先进的食品加工技术精制而成的；所述百合酸枣仁复合固体饮料采用如下方法制备得到的，原料经水熬煮、磨浆、干燥、混合、包装等制成的百合酸枣仁复合固体饮料；所述水熬煮，采用多功能提取罐煮熟灭菌，提取罐采用气加热，加热充分，受热均匀，灭菌完全；所述磨浆，是将原料用胶体磨打浆，浆液粘稠，利于吸收；所述干燥，是采用喷雾干燥，进入喷雾干燥塔的空气经过高效过滤器，其进风温度为130‑160℃，出风温度为80‑90℃，其特点是干燥速度快，有效成分保留完全；所述混合，是将原料干燥粉在混合机中混合30分钟，这样能保证混合均匀一致；所述的百合酸枣仁复合固体饮料，其特征在于按重量份配比为：百合0.5%‑1%，酸枣仁0.5%‑1%，大枣8%‑15%，火麻仁45%‑55%，薏苡仁5%‑10%，山楂0.5%‑1%，麦芽25%‑35%，决明子0.5%‑1%。