[发明专利]一种改善睡眠的复合固体饮料

说明书

本发明公开了一种百合酸枣仁复合固体饮料的配方及其制备方法，属于食品加工领域。该产品是以百合、酸枣仁、大枣、火麻仁、薏苡仁、山楂、麦芽、决明子为原料，采用如下方法制备得到的，原料经水熬煮、磨浆、干燥、混合、包装等制成的百合酸枣仁复合固体饮料。该产品具有更好地达到静心安神的作用，更好地改善睡眠质量，具有口感好、成本低、保健效果好、携带方便等优点。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种改善睡眠的百合酸枣仁复合固体饮料的配方及其制备方法。

背景技术

失眠指的入睡困难、睡眠中间易醒及早醒、睡眠质量低下、睡眠时间明显减少，有严重的患者还彻夜不眠等。长期失眠易引起心烦意乱、疲乏无力，甚至以头痛、多梦、多汗、记忆力减退，还可引起一系列临床症状，并诱发一些心身性疾病。这类病人大多服用安眠药，安眠药可不能乱吃！服用安眠药后的睡眠不同于生理睡眠，而是被动睡眠。因此，服药后即便整夜入睡，醒来依然会感觉疲乏。安眠药副作用大，而且长期服用安眠药，可能出现药物依赖、过度镇静后感知能力下降、脏器受损等情况。

发明内容

本发明的目的在于提供一种百合酸枣仁复合固体饮料及其制备方法，该产品是以百合、酸枣仁、大枣、火麻仁、薏苡仁、山楂、麦芽、决明子为原料，运用先进的食品加工技术精制而成的百合酸枣仁复合固体饮料。从多种药材中筛选出具有特效的药物，针对性的治疗从真正实现中医精、气、神理论和心理治疗相结合来治疗。养脑安神、理气导滞、涤痰化浊，改善大脑功能，并调整人体阴阳平衡理顺脏腑功能，保障气血津液的合理运行，有效提高了患者自身免疫力，保护植物神经，从而保护中枢神经，提高患者大脑神经细胞自我修复能力和自身免疫力，消除各种疾病症状。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

百合酸枣仁复合固体饮料，其特征在于按重量份配比为：百合0.5%-1%，酸枣仁0.5%-1%，大枣8%-15%，火麻仁45%-55%，薏苡仁5%-10%，山楂0.5%-1%，麦芽25%-35%，决明子0.5%-1%。

本发明采用如下方法制备得到的，原料经水熬煮、磨浆、干燥、混合、包装等制成的百合酸枣仁复合固体饮料；

所述水熬煮，采用多功能提取罐煮熟灭菌，提取罐采用气加热，加热充分，受热均匀，灭菌完全；

所述磨浆，是将原料用胶体磨打浆，浆液粘稠，利于吸收；

所述干燥，是采用喷雾干燥，进入喷雾干燥塔的空气经过高效过滤器，其进风温度为130-160℃，出风温度为80-90℃，其特点是干燥速度快，有效成分保留完全；

所述混合，是将原料干燥粉在混合机中混合30分钟，这样能保证混合均匀一致。

本发明选取的百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症。酸枣仁味甘、酸，性平，能滋养心肝，安神，敛汗，用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘，体虚多汗。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。火麻仁味甘、性平，有小毒，归脾、胃、大肠经，质润通降，具有润燥滑肠，利水通淋，活血祛风的功效。薏苡仁富含淀粉及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症。薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。麦芽行气消食，健脾开胃，退乳消胀。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压，清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压、降血脂。