[发明专利]一种微生物快速发酵饲料及其制备方法

摘要

本发明涉及饲料加工制作技术领域，公开了一种微生物快速发酵饲料及其制备方法。将饲料原料与微生物预混料投入饲料发酵混合机搅拌混合，所述微生物预混料与所述饲料原料的重量比为7.5～10kg/t，控制所述饲料发酵混合机的转子速度为25～30转/分钟；待饲料发酵混合机中物料的温度上升至40～50℃时，再次加入微生物预混料继续搅拌，此时加入所述微生物预混料与所述饲料原料的重量比为7.5～10kg/t；待饲料发酵混合机中物料的温度上升至50～60℃时，向所述饲料发酵混合机中再次加入饲料原料继续搅拌，当物料温度再次达到50℃～60℃时，输出物料，冷却后得到饲料。每批次发酵周期仅需3小时，有效节约时间，工艺简单，可控性强，生产效率极高，可有效实现规模化生产。

主权项

一种微生物快速发酵饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将饲料原料投入饲料发酵混合机搅拌混合，保持所述饲料原料的水分含量在50～60wt％；(2)将微生物预混料加入步骤(1)所述饲料发酵混合机中，所述微生物预混料与所述饲料原料的重量比为7.5～10kg/t，控制所述饲料发酵混合机的转子速度为25～30转/分钟；(3)待饲料发酵混合机中物料的温度上升至40～50℃时，再次加入微生物预混料继续搅拌，此时加入所述微生物预混料与所述饲料原料的重量比为7.5～10kg/t；(4)待饲料发酵混合机中物料的温度上升至50～60℃时，向所述饲料发酵混合机中再次加入饲料原料继续搅拌，此时加入所述饲料原料与步骤(1)中加入饲料原料的重量比为1:1，当物料温度再次达到50℃～60℃时，冷却得到饲料；所述微生物预混料中的微生物为枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酵母菌；所述微生物预混料中所述枯草芽孢杆菌、所述凝结芽孢杆菌和所述酵母菌的总含量为1×106～1×108CFU/g，所述枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酵母菌的重量比为1:1～3:1；所述步骤(1)～(3)中，饲料发酵混合机的变频器频率独立为48～50HZ；所述步骤(4)中，饲料发酵混合机的变频器频率为40～42HZ；所述步骤(2)～(4)中，所述饲料发酵混合机连续搅拌的时间独立地为1.0～1.5小时。