[发明专利]一种益生元奶茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201710188544.9 | 申请日： | 2017-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN107114520A | 公开（公告）日： | 2017-09-01 |
| 发明（设计）人： | 姚兆义 | 申请（专利权）人： | 柳州市雨滴餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23C9/133;A23C9/13 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮品加工技术领域，具体涉及一种益生元奶茶及其制备方法，所述益生元奶茶由以下重量份的原料组成益生元10‑20份、脱脂奶粉10‑20份、茉莉花30‑50份、显齿蛇葡萄叶20‑30份、茶坯80‑100份、牛油果果皮7‑9份、西瓜皮7‑9份、橙子皮11‑13份、纤维素酶5‑7份、食用乙醇8‑12份、果胶酶2‑4份、酵母2‑4份、桑葚4‑8份、节瓜4‑8份、胡萝卜4‑8份、草莓4‑8份、菊芋5‑9份、玉蝴蝶5‑9份、雪蛤3‑9份、巴戟天3‑9份、石菖蒲3‑9份。该益生元奶茶制备工艺简单，营养丰富，对降血脂、调血糖、助消化具有显著功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生元 奶茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种益生元奶茶，其特征在于：所述益生元奶茶由以下重量份的原料组成：益生元10‑20份、脱脂奶粉10‑20份、茉莉花30‑50份、显齿蛇葡萄叶20‑30份、茶坯80‑100份、牛油果果皮7‑9份、西瓜皮7‑9份、橙子皮11‑13份、纤维素酶5‑7份、食用乙醇8‑12份、果胶酶2‑4份、酵母2‑4份、桑葚4‑8份、节瓜4‑8份、胡萝卜4‑8份、草莓4‑8份、菊芋5‑9份、玉蝴蝶5‑9份、雪蛤3‑9份、巴戟天3‑9份、石菖蒲3‑9份；所述益生元为赤藓糖醇、水苏糖、低聚异麦芽糖的均匀混合。
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