[发明专利]一种含牛膝多糖和香芹酚的香蕉保鲜剂在审
| 申请号： | 201710122354.7 | 申请日： | 2017-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN106982921A | 公开（公告）日： | 2017-07-28 |
| 发明（设计）人： | 韦锦思;杨新月;杨业新;黄萍;杨业喜;黄汉坤;梁亮;杨汉军 | 申请（专利权）人： | 广西南宁乐蕊生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所(普通合伙)43205 | 代理人： | 许伯严 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含牛膝多糖和香芹酚的香蕉保鲜剂，有效成分由牛膝多糖、香芹酚组成，牛膝多糖和香芹酚的重量比为4‑91‑2。本发明的有效成分协同增效作用明显，相互混用能减少单一成分的用量，能有效降低采后香蕉炭疽病的发病率，延长香蕉的保鲜期。本发明制备工艺简单、生产成本低、安全、不会影响食品风味，符合果蔬保鲜的绿色环保要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛膝 多糖 香芹 香蕉 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种含牛膝多糖和香芹酚的香蕉保鲜剂，其特征在于，有效成分由牛膝多糖和香芹酚组成，其中牛膝多糖和香芹酚的重量比为4‑9:1‑2。
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