[发明专利]一种藤婆茶提取物复合水产品保鲜剂在审

专利信息
申请号: 201710083455.8 申请日: 2017-02-16
公开(公告)号: CN106819077A 公开(公告)日: 2017-06-13
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 佛山市恒南医药科技有限公司
主分类号: A23B4/10 分类号: A23B4/10
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司11212 代理人: 谈杰
地址: 528000 广东省佛山市禅城区华宝南*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提供一种藤婆茶提取物复合水产品保鲜剂,该保鲜剂中含有如下以质量百分含量计的组分藤婆茶提取物12~25%、含羞草提取物6~15%、绿茶提取物2~5%、高良姜提取物12~18%、食用醋8~10%,植酸5~6%、柠檬酸1.2~2%、壳聚糖1.5~2.5%、余量为乙醇。本发明所制备的保鲜剂是由藤婆茶提取物和多种提取物复合制备而成的天然生物保鲜剂,能抑制多种细菌、微生物的生存,具有杀菌抑菌效果好、作用范围广、作用时间持久等特点。
搜索关键词: 一种 藤婆茶 提取物 复合 水产品 保鲜剂
【主权项】:
一种藤婆茶提取物复合水产品保鲜剂,其特征在于,该保鲜剂中含有如下以质量百分含量计的组分:藤婆茶提取物12~25%、含羞草提取物6~15%、绿茶提取物2~5%、高良姜提取物12~18%、食用醋8~10%,植酸5~6%、柠檬酸1.2 ~ 2%、壳聚糖1.5 ~ 2.5%、余量为乙醇。
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